LBM1948 · CC BY-SA 4.0Aldea de montaña
Santa María del Val es un municipio y localidad española de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 55 habitantes (INE 2025).
El nombre de este pueblo viene de Nuestra de Señora La Virgen del Val, patrona de Alcalá de Henares. Es un pueblo rico en naturaleza, riscos y valles. Se encuentra situado a orillas del río Cuervo. Entre su fauna se puede ver el águila real, el gato montés, el ciervo y la cabra montesa. A mediados del siglo XIX se mencionaba como todo el término estaba poblado de «pino, boj y otros arbustos». Hacia mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 199 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 6,1 km puedes encontrar: Taska la tellina (Lagunaseca)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
33 restaurantes
33 restaurantes
Fuertescusa · a 12,1 km+34 648 03 06 21Ver en el mapa
Cañizares · a 12,9 km+34 722 182 938Ver en el mapa
Peralejos de las Truchas · a 14,7 km+34 949837034Ver en el mapaWeb
Cuenca · a 14,9 km+34 969 28 32 36Ver en el mapaWeb
Peralejos de las Truchas · a 15 km+34 949837008Ver en el mapaWeb
Peralejos de las Truchas · a 15,1 km+34 629 243 754Ver en el mapaWeb
Cañamares · a 16,4 km+34 969 310 237Ver en el mapa
Taravilla · a 22,2 km+34 949 831 162Ver en el mapa
Las Majadas · a 23,1 km+34 969 283 072Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Santa María del Val. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
