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Vista de Santibáñez de BéjarJavi garci garci · CC BY-SA 3.0

Santibáñez de Béjar

Pueblo

Santibáñez de Béjar es un municipio y localidad española de la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Se integra dentro de la comarca de la Sierra de Béjar. Pertenece al partido judicial de Béjar y a la Mancomunidad Ruta de la Plata.

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Su término municipal se sitúa en un paraje de transición entre los climas mediterráneo y atlántico o de alta montaña (sólo en la Sierra de Béjar) estando formado por las localidades de Santibáñez de Béjar y El Parador, ocupando una superficie total de 29,80 km², y con una población de 448 habitantes (INE 2025).

En general, Santibáñez es un pueblo rico en flora y fauna, con riberas y bosques de bello encanto, destacando la Encina del Carrasco, uno de los árboles más antiguos de la provincia de Salamanca. En cuanto a su patrimonio artístico y monumental, destaca la talla románica de su patrona, la Virgen de Valparaíso, y la Torre de Santibáñez.

Por otro lado, Santibáñez de Béjar es un municipio relativamente industrializado, con aproximadamente la mitad de la población trabajando en el sector terciario, el 30 % en el sector secundario y el 15 % restante en el sector primario.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Santibáñez de Béjar
Provincia
Salamanca
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
448
Altitud
922 m
Superficie (IGN)
30,5 km²
Código postal
37740
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Dormir en Santibáñez de Béjar

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Mesa puesta en Santibáñez de Béjar

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Santibáñez de Béjar

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • La Bardera

    Puente del Congosto · a 7,5 km+34 635 032 535Ver en el mapa

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  • Centro De Transporte, Gasolinera Y Restaurante

    Guijuelo · a 8,7 km+34 923 581 705Ver en el mapa

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  • El Pernil Iberico

    Cocina española

    Guijuelo · a 9 km+34 923 581 402Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Cafetería El Matadero

    Guijuelo · a 9,1 km+34 644 591 070Ver en el mapa

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  • Señorío Ibérico

    Guijuelo · a 9,1 km+34 923 580 508Ver en el mapa

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  • Cafeteria Majuma

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  • Rest. La Taberna

    Cocina regional

    Ledrada · a 9,4 km+34 923 591 002Ver en el mapa

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  • Trozzoiberico

    Italiana

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  • Viro Gastrobar

    Cocina española

    Guijuelo · a 9,4 km+34 923 580 431Ver en el mapaWeb

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  • Bar San Roque

    Cocina regional

    Ledrada · a 9,6 km+34 660 34 92 71Ver en el mapa

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  • Restaurante Álvarez

    Guijuelo · a 9,6 km+34 923 581 086Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Santibáñez de Béjar. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.