Luis Fermín TURIEL PEREDO · CC BY-SA 4.0Pueblo de montaña
Santo Domingo de Silos es un municipio y localidad española de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Con una población de 251 habitantes (INE 2025), el término municipal, además de la localidad homónima, incluye los núcleos de Hinojar de Cervera, Hortezuelos y Peñacoba.
Algunos investigadores apuntan a que el monasterio de Santo Domingo de Silos está ligado a la historia de Rodrigo Díaz de Vivar (Cid Campeador) ya que éste y su esposa Jimena donaron algunas de sus heredades al monasterio, cuyo claustro aún se estaba construyendo en 1081, año en que el Cid fue desterrado. Turísticamente, forma con las vecinas localidades de Lerma y Covarrubias el llamado «Triángulo del Arlanza», además de encontrarse en el denominado Camino del Cid.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Santo Domingo de Silos. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
76 restaurantes
76 restaurantes
Santo Domingo de Silos · en el pueblo+34 947 390 053Ver en el mapaWeb
Santo Domingo de Silos · en el pueblo+34 947390074Ver en el mapaWeb
Santo Domingo de Silos · en el pueblo+34 947 39 0125Ver en el mapaWeb
Santo Domingo de Silos · en el pueblo+34 947390010Ver en el mapaWeb
Santo Domingo de Silos · en el pueblo+34 947390010Ver en el mapaWeb
Santo Domingo de Silos · en el pueblo+34 652454605Ver en el mapaWeb
La Revilla y Ahedo · a 9,3 km+34 665 766 320Ver en el mapaWeb
La Revilla y Ahedo · a 9,3 km+34 947 380 383Ver en el mapaWeb
Barbadillo del Mercado · a 10,1 km+34 947384130Ver en el mapaWeb
Salas de los Infantes · a 12,7 km+34 947 38 21 53Ver en el mapa
Covarrubias · a 13,6 km+34 947406552Ver en el mapaWeb
Terraza
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Santo Domingo de Silos. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
