Oilisab · CC BY-SA 4.0Aldea
Sayatón es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 64 habitantes (INE 2025).
El municipio se encuentra junto al embalse de Bolarque, donde comienza el trasvase Tajo-Segura. Según las relaciones topográficas de Felipe II, la villa se fundó a finales del siglo XV o a principios del XVI por los hermanos Calvete, aunque pasó a ser villa como tal, y a disponer de alcalde, regidor, horca y picota, hacia el año de 1535, reinando Carlos I que vendió la villa a Ana de la Cerda, abuela de la princesa de Éboli y señora de Pastrana. A mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 346 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Sayatón. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
66 restaurantes
66 restaurantes
Almonacid de Zorita · a 5,5 km+34 949 375 033Ver en el mapaWeb
Zorita de los Canes · a 6 km+34 949 375112Ver en el mapaWeb
Terraza
Albalate de Zorita · a 7,1 km+34 649 913 069Ver en el mapaWeb
Pastrana · a 7,4 km+34949370293Ver en el mapaWeb
Albalate de Zorita · a 7,5 km+34 949 377 052Ver en el mapaWeb
Terraza
Pastrana · a 7,6 km+34 949 370 202Ver en el mapaWeb
Pastrana · a 7,6 km+34949370772Ver en el mapaWeb
Pastrana · a 7,6 km+34 943370958Ver en el mapaWeb
Albalate de Zorita · a 7,7 km+34 689 062 526Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Sayatón. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
