Pueblo
Sebúlcor es un municipio y localidad española de la provincia de Segovia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Cuenta con una población de 239 habitantes (INE 2025).
Sebúlcor se encuentra en la comarca Villa y Tierra de Sepúlveda en pleno centro del parque natural de las Hoces del Río Duratón. Al norte linda con Carrascal del Río, al noroeste con Fuenterrebollo, al oeste y sur con Cantalejo y al este con el término de Sepúlveda. Por la localidad trascurre el Camino de San Frutos y es aquí donde finaliza su cuarta etapa y comienza la quinta, ambas de su itinerario por Caballar. Por su término pasan los ríos Duratón y su afluente San Juan. Debido a la naturaleza kárstica del terreno, el río Duratón serpentea por las profundidades de un cañón, creando las Hoces del Duratón, de gran interés paisajístico y medioambiental, por lo que ha sido declarado parque natural. El parque alberga una importante comunidad de rapaces forestales, entre las que destacan los buitres leonados, los alimoches, las águilas reales o el azor. Entre su flora, hay que nombrar los bosques abiertos de sabina albar y enebros, y los bosques de ribera formados por sauces, fresnos, álamos, olmos y alisos. Cuenta con una población de 239 habitantes (INE 2025). La economía de Sebúlcor se ha basado siempre en la agricultura y en la ganadería de explotación familiar. También se han dedicado sus gentes a la extracción de resina de los pinos.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Sebúlcor. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Sebúlcor · en el pueblo+34 921 521 291Ver en el mapaWeb
Cantalejo · a 3,8 km+34 921 521 326Ver en el mapaWeb
Sepúlveda · a 7 km+34 699 792 978Ver en el mapaWeb
Carrascal del Río · a 7,6 km+34921529869Ver en el mapaWeb
Carrascal del Río · a 10,8 km+34 636 321 237Ver en el mapa
Valle de Tabladillo · a 10,9 km+34 921 53 40 82Ver en el mapa
Sepúlveda · a 11,5 km+34 921 540 100Ver en el mapaWeb
Sepúlveda · a 11,6 km+34 921 540 378Ver en el mapaWeb
Sepúlveda · a 11,7 km+34 921 540 016Ver en el mapa
Sepúlveda · a 11,7 km+34 921 540 055Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Sebúlcor. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.