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Vista de El SotilloPaolotacchi · CC BY-SA 4.0

El Sotillo

Aldea de montaña

El Sotillo es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Cuenta con una población de 28 habitantes (INE 2025).

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Limita con las localidades de Torrecuadrada de los Valles, Algora, Las Inviernas y el Val de San García (Cifuentes). Se encuentra comunicado por una sola carretera a Las Inviernas y un camino asfaltado a Torrecuadrada. El pueblo se halla enclavado en un vallejo, colgado sobre el cauce de un arroyo. En el siglo XIX se mencionan los «buenos montes poblados de encina, roble y chaparro» existentes en el término. El municipio está ocupado por bosques de encinas mezcladas con sabinas y enebros, con un sotobosque de plantas melíferas, romero, gayuba y tomillo, entre otros. En los arroyos, bosques galería, muy transformados por la mano del hombre. Estos bosques son preferidos por los vertebrados superiores, con abundancia de jabalí, corzos y ciervos, al tener una montanera (bellotas) muy abundante y refugio permanentes. El relieve del término municipal se desarrolla sobre las calizas del Mioceno, con una altura media de 1000 metros, atravesado por tres arroyos, afluentes, estacionales, del río Tajuña, arroyo de El Tejar, del Hocino y barranco del Reato.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Provincia
Guadalajara
Comunidad Autónoma
Castilla-La Mancha
Habitantes (INE 2025)
28
Altitud
1.050 m
Superficie (IGN)
26,3 km²
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Dónde comer

Mesa puesta en El Sotillo

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 8,4 km puedes encontrar: Restaurante Hostal Las Vegas (Masegoso de Tajuña)

Restaurantes cerca de El Sotillo

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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82 restaurantes

82 restaurantes

  • Restaurante Hostal Las Vegas

    Masegoso de Tajuña · a 8,4 kmVer en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Area 107

    Mirabueno · a 8,5 km+34 949 828 737Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Casa Adrián

    Asador

    Torremocha del Campo · a 10,2 km+34722215370Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Los Parrales Restaurante

    Cifuentes · a 10,7 km+34 949 810 177Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Mesón Restaurante La Esquinita

    Cifuentes · a 10,7 km+34 949 811 364Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Área 103

    Cocina regional

    Almadrones · a 10,8 km+34 949285522Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Arla

    Torremocha del Campo · a 10,8 km+34949396022Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Juanis

    Cocina regional

    Torremocha del Campo · a 10,8 km+34949396029Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Área 103 Antigua Venta de Almadrones

    Almadrones · a 10,9 km+34949285540Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • El balcón del Dulce

    Cocina española

    Sigüenza · a 14,6 km+34 675 313 838Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Bajá

    Cocina regional

    Sigüenza · a 14,8 km+34 949 39 0030Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Cívica Bar-Terraza

    Brihuega · a 15,5 km+34 680 47 95 59Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.

Queso manchego

De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.

Pisto manchego

Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.

Azafrán de La Mancha

La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.

Migas de pastor

Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de El Sotillo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.