Pueblo
Tabanera de Cerrato es un municipio y villa española de la provincia de Palencia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal tiene una población de 133 habitantes (INE 2025).
Tabanera de Cerrato se halla situada a 45 km de Palencia. Su término limita al norte con el de Villahán, al sur con Valdecañas de Cerrato y al este con Cobos de Cerrato (Palencia). El subsuelo cerrateño presenta unos índices geotérmicos que hacen aprovechables sus aguas para la producción de energía geotérmica y baños termales. Esta zona de la comarca de El Cerrato debió ser reconquistada y repoblada en la segunda mitad del siglo IX, es decir, entre el 850 y el 900. En todo este terreno tenemos constancia de los siguientes repobladores: asturianos, castellanos, serranos, francos, gallegos y vascos. En 1074, Tabanera era una de las aldeas de Palenzuela, según consta en el Fuero de Palenzuela:"Aldeae de Palenciola sunt istae: Seóguela, Tavanera, Orneio, Villafan, Fenar, Valles, Valdeparada...". En 1255, parece seguro que corresponde al pueblo de Cornejo u Orneio, hoy despoblado que había de estar no lejos de Tabanera de Cerrato. Existía en el siglo XIV, como parece verse en el Libro de las Behetrías (merindad de Cerrato); constituyendo uno de los préstamos del obispado de Burgos al arcedianazgo de Palenzuela. Tenemos a la vista un documento por el cual doña Mayor Arias compra a María Ruiz cuanto a esta pertenecía en Orneio (Archivo de Villamayor).
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 6,5 km puedes encontrar: La Cuesta del Acedo (Baltanás)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
40 restaurantes
40 restaurantes
Quintana del Puente · a 9,7 km+34 979 79 20 08Ver en el mapaWeb
Baltanás · a 13,8 km+34 669 19 13 77Ver en el mapaWeb
Baltanás · a 14,1 km+34 610 790 077Ver en el mapaWeb
Torquemada · a 15,9 km+34 655 953 034Ver en el mapaWeb
Torquemada · a 16,3 km+34 979 800 474Ver en el mapaWeb
Cevico Navero · a 18,8 km+34 634 81 87 95Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Tabanera de Cerrato. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.