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Vista de TollosJoanbanjo · CC BY-SA 4.0

Tollos

Aldea

Tollos es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Está situado en la provincia de Alicante, en la comarca del Condado de Cocentaina. Contaba con una población censada de 32 habitantes en 2025 (INE).

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El topónimo hace referencia a depresiones o cavidades del suelo (tollos) y es de origen mozárabe, pues durante la conquista cristiana se menciona un hisn Tulu («castillo de Tollos») que formaba parte de los dominios de Al-Azraq (1245). Años después aparece como Toyllo y, ya en el siglo XV, como Tollo. Tollos se halla a 25 km al NE de Alcoy, en cuya área de influencia se encuadra. Limita con los términos municipales de Benimasot, Castell de Castells, Facheca, Famorca, Valle de Alcalá y Vall de Ebo. El municipio de Tollos se ubica en el valle del río Seta, en la ladera meridional de la sierra de Alfaro. El relieve viene configurado por un valle de orientación SO-NE, abierto entre las últimas estribaciones de la sierra de la Almudaina por el norte (945 m s. n. m. en el alto de la Solana) y la sierra de Alfaro por el sur (1166 m s. n. m. en su mayor cumbre). La parte occidental del valle es más amplia, mientras que la parte oriental se estrecha hasta crear una garganta que conforma el barranco de Malafí, cuya dirección NE le hace desembocar en el río Gorgos tras dar lugar a los cañones de l'Infern, ya en Valle de Ebo. Tollos posee un clima de montaña, si bien resguardado, lo que permite el desarrollo de olivos y otros árboles mediterráneos.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Tollos
Provincia
Alicante
Comunidad Autónoma
Valencia
Habitantes (INE 2025)
32
Altitud
771 m
Superficie (IGN)
16,7 km²
Comarca
Condado de Cocentaina
Código postal
03813
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Restaurantes cerca de Tollos

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La despensa de la zona

Lo que casi nunca falla en un pueblo como Tollos.

Pan de pueblo

De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.

Queso de pastor

Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.

Miel de la sierra

De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Tollos. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.