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Vista de TrespaderneFranciss2003 · CC BY-SA 4.0

Trespaderne

Pueblo

Trespaderne es una localidad, una entidad local menor y un municipio situados en la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León (España), comarca de Las Merindades, partido judicial de Villarcayo.

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En su término municipal se encuentra el castillo de Tedeja, el más antiguo de los que actualmente se pueden observar en Castilla. Los estudios más recientes indican que esa fortaleza fue utilizada desde la época final del Imperio romano y que posteriormente también fue aprovechada durante el reino visigodo.

La tradición sitúa a Don Pelayo el año 712 en el Castillo de Tedeja junto a quien se convertirá en su consuegro, Don Pedro duque de Cantabria. Javier Iglesia Aparicio cita en un artículo que el benedictino del siglo XVII Gregorio de Argaiz, explicaba que los refugiados godos del duque Pedro se replegarían a Tetelia, (Castillo de Tedeja, junto a la actual Trespaderne), tras la caída de Amaya frente a los árabes. Cerrando el desfiladero de la Horadada que salvaguardaba el valle de Tobalina y la costa, algo así como “el último bastión” frente al invasor. En la huida desde Toledo, los espatarios supervivientes de la batalla de Guadalete, trasladarían el panteón real de los reyes godos hasta la cercana y desaparecida ermita de Santa María de los Reyes Godos junto a la orilla norte del Ebro, protegida por el Castillo de Tedeja.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Trespaderne
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
721
Altitud
554 m
Superficie (IGN)
36,1 km²
Código postal
09540
Gentilicio
Trespadernino
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Dónde comer

Mesa puesta en Trespaderne

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Trespaderne. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Trespaderne

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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93 restaurantes

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Trespaderne

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Búho Café PubCafetería+34 947 308 662
  • Café JereaCafetería+34 947 308 651
  • Bar VirgiBar+34 947 307 159

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Trespaderne. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.