Adolfobrigido · CC BY-SA 4.0Pueblo
Valcabado es un municipio y localidad española de la provincia de Zamora, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal tiene una población de 414 habitantes (INE 2025).
La fundación de Valcabado se origina con la repoblación medieval fomentada por los reyes leoneses en las cercanías del río Duero, momento en el que la infanta Dª Sancha, hermana del rey Alfonso VII de León, realiza donaciones a favor de la Iglesia, como la entrega de una finca sita en Valcabado a la Catedral de Astorga en 1158, aunque siempre fue un lugar de realengo. El Monasterio de San Miguel del Burgo de Zamora, con la intención de construir un nuevo monasterio en la capital, realizó en 1468 una permuta con el convento de los Jerónimos de Montamarta, que incluía una heredad de éstos en Valcabado. En el siglo XVI Valcabado conoció la generosidad de su vecino Andrés Rabilero y su esposa cuando fundaron una Capellanía en 1544 y una Memoria para dotar a las doncellas sin recursos que desearan casarse. Aprovechando su cercanía a la ciudad, en el siglo XVIII varios Regidores Perpetuos de Zamora figuraban como propietarios de fincas rústicas en Valcabado, igual que el Cabildo de la Catedral y algunos conventos de la capital como San Benito, San Jerónimo o las monjas de la Concepción y de Santa Clara.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 3 km puedes encontrar: El Brasero (Zamora)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
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Zamora · a 3,8 km+34 980 52 15 02Ver en el mapaWeb
Zamora · a 4 km+34 980 033 472Ver en el mapa
Zamora · a 4,1 km+34 980 52 48 99Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Valcabado. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
