Pueblo de montaña
Valdeavellano de Tera es un municipio de España perteneciente a la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 222 habitantes (INE 2025).
Forma parte de comarca de El Valle y La Vega Cintora, de la cual es cabecera, y del partido judicial de Soria. Desde el punto de vista jerárquico de la Iglesia católica forma parte de la diócesis de Osma la cual, a su vez, pertenece a la archidiócesis de Burgos. Al pueblo se accede por la N-111 (dirección hacia Logroño) desviándose unos 29 kilómetros por la SO-820. Una vez en el pueblo, a cuyos habitantes se denomina valdeavellaneses o vacones, se puede observar que la actividad principal es el ganado y el campo. El paisaje que se observa alrededor está compuesto por haya, pino, roble, acebo. También brezo, biércol, biercolina, té, tomillo, manzanilla. Y si se caza, se perciben por los alrededores el corzo, jabalí y ciervo. Cerca del término municipal discurren los ríos Razón y Razoncillo y el Tera, que da nombre a Valdeavellano. Dentro del municipio se encuentra el despoblado de Castilfrío. En su término e incluidos en la Red Natura 2000 se encuentran el Lugar de Interés Comunitario conocido como Sierras de Urbión y Cebollera ocupando 1995 hectáreas, la totalidad de su término, y la Zona Especial Protección de Aves conocida como Sierra de Urbión ocupando 1995 hectáreas, la totalidad de su término.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Valdeavellano de Tera. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Valdeavellano de Tera · en el pueblo+34 975 273 157Ver en el mapaWeb
Valdeavellano de Tera · en el pueblo+34 699 989 017Ver en el mapaWeb
Royo (El) · a 7 km+34 975 271 007Ver en el mapaWeb
Vinuesa · a 13,2 km+34 677 130 562Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Valdeavellano de Tera. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.