Aldea de montaña
Valdemorillo de la Sierra es un municipio español de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Tiene una población de 49 habitantes (INE 2025).
Se supone un origen romano por las monedas y las ánforas encontradas en varios lugares de su comarca, aunque debieron ser poblados de escasa importancia. Con la invasión árabe, los Olcades se establecen en Huélamo y se reparten por toda la Sierra. Por su nombre 'Valle del morillo', se debió de estar en un valle junto a un río, el Guadazaón (Wadi Saaron, 'Valle del frío'). Debido a la Reconquista, decidieron situarse en lugar más seguro, donde actualmente se encuentra, ya que se han encontrado varios enterramientos mirando a La Meca. En 1175 sus habitantes se negaron a pagar impuestos y se sublevaron contra el Califa de Córdoba. En 1178 tras la caída de Cuenca, los cristianos llegan al río Cabriel y toman Cañete. Pequeños grupos árabes cayeron bajo el dominio cristiano, entre ellos Valdemorillo. En 1480 el señorío de Moya pasó a ser marquesado y entre los 32 pueblos que lo forman, se encuentra Valdemorillo de la Sierra. En 1521 varios de sus vecinos lucharon en las filas comuneras. Tras su derrota, fueron llevados a galeras. No sabemos de hijos ilustres, seguramente porque no los ha habido. Y en 1580, tiene su máximo esplendor con 580 habitantes, cifra que ha ido oscilando a lo largo de la historia, hasta nuestros días.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 7 km puedes encontrar: Bar El Arrastraor (Valdemoro-Sierra)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
47 restaurantes
47 restaurantes
Valdemoro-Sierra · a 7 km+34 646 454 240Ver en el mapa
Terraza
Cañete · a 11 km+34 969 34 62 99Ver en el mapaWeb
Cañada del Hoyo · a 12,8 km+34 969 34 5023Ver en el mapaWeb
Carboneras de Guadazaón · a 16,2 km+34 680 346 297Ver en el mapaWeb
Palomera · a 23,1 km+34 969 25 6005Ver en el mapaWeb
Cuenca · a 25,5 km+34 969 285 061Ver en el mapaWeb
Terraza
Cuenca · a 25,7 km+34 969 288 074Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Valdemorillo de la Sierra. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.