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Vista de ValdenebroDiego Delso · CC BY-SA 4.0

Valdenebro

Aldea

Valdenebro es un municipio y localidad española de la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal, perteneciente al partido judicial de El Burgo de Osma, tiene una población de 85 habitantes (INE 2025).

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Se halla a 60 km al suroeste de Soria capital, entre El Burgo de Osma y Almazán. Limita al norte con Boós, y al norte y oeste con Valdenarros, hoy perteneciente a El Burgo de Osma. Al este limita con Bayubas de Arriba y con Bayubas de Abajo, al sur con Quintanas de Gormaz y al suroeste con Lodares de Osma, también perteneciente a El Burgo de Osma. Comunica por carretera local con Bayubas de arriba y Boós, y tiene un enlace con la carretera C-106. Su extensión es de 5159 hectáreas que incluyen también a Boós. La localidad de se sitúa al pie de una peña, las Peñuelas o Espeñuelas, en el tramo medio de un valle de escasa profundidad, a 953 m de altitud. El punto inferior se sitúa en torno a los 940 m, y el superior, en la Cruz de Carrascal, alcanza unos 1100 m. El valle discurre de noreste a suroeste, enmarcado por las lomas sobre las que discurren los límites del término municipal. El sur se abre hacia el valle del Duero, mientras el tramo alto está cerrado por el cortado calizo del Hocino de Boós. Por la vega discurre el río Sequillo, flanqueado por cultivos de secano y monte de pino resinero, enebro o sabinares de (sabina albar) y encina.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Valdenebro
Provincia
Soria
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
85
Altitud
936 m
Superficie (IGN)
51,1 km²
Código postal
42313
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Dónde comer

Mesa puesta en Valdenebro

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 8,4 km puedes encontrar: Tinto y Leña (Burgo de Osma-Ciudad de Osma)

Restaurantes cerca de Valdenebro

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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55 restaurantes

55 restaurantes

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Valdenebro. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.