Diego Delso · CC BY-SA 4.0Aldea de montaña
Valhermoso es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 15 habitantes (INE 2025).
El clima de la localidad es continental con influencia de montaña: inviernos muy fríos y veranos suaves. La máxima altura del término municipal es la cumbre de La Piedra (1266 m). Valhermoso Escalera Una parte de su término municipal se encuentra enclavada en el parque natural del Alto Tajo. Caza mayor: ciervos, corzos, jabalíes, gamos y cabras montesas. Caza menor: perdiz, conejo y liebre. Abundan las sabinas (especie protegida), las encinas y las plantas aromáticas (tomillo y espliego principalmente). Hacia mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 169 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 6,5 km puedes encontrar: Hostal El Barranco (Corduente)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
30 restaurantes
30 restaurantes
Molina de Aragón · a 8,8 km+34 949 832 145Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 8,8 km+34 625 695 996Ver en el mapa
Molina de Aragón · a 8,8 km+34 949 890 254Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 8,8 km+34 666 940 552Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 8,9 km+34 949 830 341Ver en el mapa
Molina de Aragón · a 9 km+34 949 830 830Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 9,1 km+34 949 830 519Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 9,1 km+34 618 267 628Ver en el mapaWeb
Taravilla · a 9,9 km+34 949 831 162Ver en el mapa
Peralejos de las Truchas · a 21,7 km+34 629 243 754Ver en el mapaWeb
Peralejos de las Truchas · a 21,8 km+34 949837008Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Valhermoso. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
