Mariamate · CC BY-SA 4.0Pueblo
Valle de las Navas es un municipio español situado en el centro de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Se integra dentro de la comarca de Alfoz de Burgos y en el partido judicial de Burgos.
Límite natural entre las cuencas del Duero y del Ebro, cuenta con una sierra con alturas cercanas a los 1050 metros. La sierra divide el municipio y destaca por su especial interés la gran biodiversidad: encina, roble, corzo, jabalí, buitre, águila real... El paisaje varía desde las zonas de cultivo de cereales de su mitad sur, hasta el bello y pintoresco paisaje desértico de los alrededores de Tobes y Rahedo y Melgosa. El municipio del Valle de las Navas nació en la década de 1970 con la fusión de los siguientes municipios: Rioseras Riocerezo Robredo-Temiño Tobes y Rahedo Melgosa Celada de la Torre Temiño Valle de las Navas cuenta con una población de 549 habitantes (INE 2025). El municipio está conformado por los pueblos de Rioseras (capital del municipio), Tobes y Rahedo, Melgosa, Robredo-Temiño, Riocerezo, Temiño y Celada de la Torre. Todos estos pueblos tienen como actividad principal la agricultura, con especial predominancia del cereal (trigo y cebada). Actualmente, también se están cultivando girasoles. En la pedanía de Tobes, además de la agricultura, cuenta con una cantera como fuente de ingresos.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Valle de las Navas. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Merindad de Río Ubierna · a 4,5 km+34 947 441 600Ver en el mapaWeb
TerrazaAccesible
Merindad de Río Ubierna · a 4,5 km+34 947 44 10 36Ver en el mapaWeb
TerrazaAccesible
Merindad de Río Ubierna · a 4,6 km+34 947441041Ver en el mapaWeb
Terraza
Quintanilla Vivar · a 4,9 km+34 947292016Ver en el mapaWeb
Quintanapalla · a 9,4 km+34 947 430 463Ver en el mapaWeb
Rubena · a 9,9 km+34 947 473 302Ver en el mapa
Burgos · a 10,2 km+34 947 715 431Ver en el mapa
Quintanapalla · a 10,3 km+34 947 430 456Ver en el mapaWeb
Burgos · a 10,7 km+34 947 480 393Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Valle de las Navas. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
