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Vista de Valle de ManzanedoManzanedo · CC BY-SA 3.0

Valle de Manzanedo

Pueblo

Valle de Manzanedo es un municipio situado en el norte de la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León (España), comarca de Las Merindades, partido judicial de Villarcayo.

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El escudo heráldico y la bandera que representan al municipio fueron aprobados oficialmente el 9 de enero de 1996. El escudo se blasona de la siguiente manera: «Escudo de plata con un manzano de sinople, terrasado y frutado de gules; bordura jaquelada de quince piezas, siete de oro y ocho de veros de azur y plata. Timbrado de la Corona Real Española.» Boletín Oficial del Estado n.º 33 de 7 de febrero de 1996 La descripción textual de la bandera es la siguiente: «Bandera cuadrada, de proporción 2:3, con una cruz blanca, los cantones de azul y amarillo alternados, y brochante al centro el escudo municipal en sus colores.» Boletín Oficial del Estado n.º 33 de 7 de febrero de 1996 Integrado en la comarca de Las Merindades, la capital municipal, Manzanedo, se sitúa a 77 kilómetros de la capital provincial. El término municipal está atravesado por algunos tramos de la carretera nacional N-232 y por carreteras locales que permiten la comunicación entre las localidades del territorio y con los municipios vecinos de Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja, Valle de Zamanzas, Alfoz de Bricia y Valle de Valdebezana. El municipio constituye un valle natural entre el anticlinal de Leva y la sierra de Tudanca, atravesado por el río Ebro.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Valle de Manzanedo
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
115
Altitud
620 m
Superficie (IGN)
70,4 km²
Código postal
09558
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Restaurantes cerca de Valle de Manzanedo

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La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Valle de Manzanedo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.