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Vista de Valles de PalenzuelaRodelar · CC BY-SA 4.0

Valles de Palenzuela

Aldea

Valles de Palenzuela es un municipio de España perteneciente a la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 74 habitantes (INE 2025).

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Forma parte de la comarca de Odra-Pisuerga y del partido judicial de Burgos. El término municipal abarca una superficie de 20,87 km². Villa que en el Partido de Palenzuela, en la Intendencia de Valladolid, durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833, en el Censo de Floridablanca de 1787, jurisdicción de señorío con alcalde ordinario. A mediados del siglo XIX la villa tenía contabilizada una población de 356 habitantes.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Valles de Palenzuela
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
74
Altitud
800 m
Superficie (IGN)
21 km²
Código postal
09338
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Dónde comer

Mesa puesta en Valles de Palenzuela

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 3,3 km puedes encontrar: Área Sandino (Villodrigo)

Restaurantes cerca de Valles de Palenzuela

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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73 restaurantes

73 restaurantes

  • La Vasca

    Cocina regional

    Quintana del Puente · a 11,6 km+34 979 79 20 08Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • El Capricho

    Villahoz · a 13,9 km+34 947186141Ver en el mapa

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  • buezorestaurante

    Asador

    Mahamud · a 14,8 km+34 674 912 222Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Hernando

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  • La Cuesta del Acedo

    Baltanás · a 16,8 km+34 657 199 106Ver en el mapaWeb

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  • La Taberna

    Castrojeriz · a 19,4 km+34 947377120Ver en el mapa

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  • Pescador

    Cocina regional

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  • Casa Cordón

    Cocina regional

    Castrojeriz · a 19,5 km+34 947378602Ver en el mapaWeb

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  • El Mesón de Castrojeriz

    Castrojeriz · a 19,5 km+34 947 378 610Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Hotel La Cachava

    Castrojeriz · a 19,5 km+34 947378547Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Iacobus

    Castrojeriz · a 19,5 km+34947378647Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Molino de Torquemada Eventos

    Torquemada · a 21,9 km+34 655 953 034Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Valles de Palenzuela. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.