Pueblo
Valmojado es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Cuenta con una población de 4898 habitantes (INE 2025).
Unos recudimientos de alcabalas ordenados desde Toledo por Pedro Sarmiento indican el 13 de diciembre de 1449 como fecha en la que se cita por primera vez en documentos el topónimo Valmojado. Diversas han sido las teorías planteadas sobre esta denominación. Una de las pioneras, Val mojado (Valle Mojado), fue de Jiménez de Gregorio en su Diccionario de los pueblos de la provincia de Toledo hasta finalizar el siglo XVIII (1962-1986 III: 124). La justificaba por la situación del antiguo caserío «al pie de un valle rico en agua, por los arroyos que discurren en su lecho y por las fuentes que brotan en él, unido a la cañada ganadera que pasa por sus inmediaciones». Aunque Val - mojado parece no presentar ninguna complicación, algunos expertos en etimología sostienen que mojado no es un adjetivo que suela acompañar al sustantivo valle, ya que no conlleva una especificación concreta -casi todos los valles recogen agua, es decir, son o están mojados-, frente al contrapunto -más abundante en toponimia- que pueden constituir Valseco o Valsequillo. Otra hipótesis es la que asocia el nombre Valmojado con la corrupción castellana de Valle Majada o Val Majada. Las majadas eran lugares donde se albergaban los pastores y donde se recogían los ganados a su paso por la vía pecuaria.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
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120 restaurantes
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Valmojado · en el pueblo+34 627 405 936Ver en el mapaWeb
Valmojado · en el pueblo+34 918 170 851Ver en el mapaWeb
Valmojado · en el pueblo+34 918 170 932Ver en el mapaWeb
Casarrubios del Monte · a 2,9 km+34 918 183 268Ver en el mapa
Casarrubios del Monte · a 2,9 km+34 605 230 734Ver en el mapa
Casarrubios del Monte · a 3,3 km+34 691 125 213Ver en el mapa
Casarrubios del Monte · a 5,1 km+34918172399Ver en el mapa
Casarrubios del Monte · a 5,1 km+34 666 165 969Ver en el mapa
Casarrubios del Monte · a 5,2 km+34 619 035 814Ver en el mapaWeb
Casarrubios del Monte · a 5,4 km+34 918 139 232Ver en el mapaWeb
Casarrubios del Monte · a 5,9 km+34 918 139 084Ver en el mapa
Terraza
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Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Valmojado. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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