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Vista de VillacastínZarateman · CC0

Villacastín

Pueblo de montaña

Villacastín es un municipio y localidad española de la provincia de Segovia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal tiene una población de 1567 habitantes (INE 2025).

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El topónimo del lugar ha sido objeto de diversas teorías populares pero los estudios formales apuntan que Castín o Castil es lo mismo que Castillo, derivado del latín Castrum de igual manera que ocurre con Castilla, y que significa campamento fortificado. No es de extrañar que tenga la misma procedencia que Foncastín (Valladolid) al cual se refieren algunos escritos como PontCastilla. Tampoco puede pasarse por alto la condición fronteriza que tenía este lugar en el siglo XI, lo que apunta a que su denominación provenga de Villa Castilla, quizás entendiéndose Castilla como lugar fortificado o bien atendiendo a que «las incursiones cristianas procedieron de la Billa de Castilla». Los dos castillos que aparecen en su escudo podrían deberse a la fuerte adhesión y lealtad de este lugar a la Corona y al Reino de Castilla. Integrado en la Comunidad de Ciudad y Tierra de Segovia, concretamente en el Sexmo de San Martín, se sitúa a 36 kilómetros de la capital segoviana. El término municipal está atravesado por la autopista del Noroeste AP-6, además de por la autopista AP-51, que se dirige hacia Ávila, y por las carreteras N-6 entre los pK 81 y 89 y N-110 entre los pK 224 y 231.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Villacastín
Provincia
Segovia
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
1.567
Altitud
1.103 m
Superficie (IGN)
110 km²
Código postal
40150
Gentilicio
Villacastinense
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Dónde comer

Mesa puesta en Villacastín

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Villacastín. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Villacastín

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • Bar La Serrana

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  • Hostal Victoria

    Cocina española

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  • La Pausa

    Villacastín · en el pueblo+34 669 753 466Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Las Chimeneas

    Villacastín · en el pueblo+34 921 198 640Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante Montesol

    Cocina española

    Ituero y Lama · a 4 km+34 921 198 023Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Bar Tienda Restaurante

    Navas de San Antonio · a 7,4 kmVer en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • La Gallega....Labajos

    Labajos · a 10,7 km+34 921 190 591Ver en el mapa

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  • Restaurante La dehesa

    Asador

    Vegas de Matute · a 11 km+34 629 341 829Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Bar Campana

    Desayunos

    Valdeprados · a 11,2 kmVer en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Fuentes

    Labajos · a 11,4 km+34 921 190 505Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Villacastín

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Bar PlazaBar+34 921 197 035

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Villacastín. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.