Rodelar · CC BY-SA 4.0Pueblo
Villangómez es un municipio de España perteneciente a la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 229 habitantes (INE 2025) e incluye, además de la localidad homónima, el núcleo de Villafuertes.
El término municipal cuenta con un área de 38,5 km². Dista 21 km de la capital de provincia. Forma parte del partido judicial de Lerma. Villangómez es la capital del municipio, que cuenta además con la localidad de Villafuertes. Villangómez es una localidad antigua que existía ya en la época romana, ya que se conservan pequeñas muestras de "terra sigilata", encontradas en La Mota, altozano que domina el pueblo, y que responden a su proximidad con la calzada romana que unía Clunia con Cantabria. Queda documentado que el nombre de Villangómez deriva de Villa de Don Gómez (por su fundador Don Gómez), que es como firmaban en 1185 los vecinos de la localidad en un pergamino de la Catedral de Burgos. Dicho documento fue firmado por García Martínez de Villa don Gómez y Rodrigo Martínez de Villa don Gómez, ambos testigos de una venta de la condesa doña Urraca al obispo de Burgos. Aunque en aquel documento era la primera vez que se pudo leer el nombre del pueblo. Villangómez y todo el Campo de Muñó pertenecían a la merindad de Muñó, que fue repoblado, al igual que otras fronteras de Castilla, rápidamente tras fundar la ciudad y el castillo de Burgos en el año 884.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Villangómez. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Villagonzalo Pedernales · a 13,7 km+34 947201640Ver en el mapaWeb
Burgos · a 13,9 km+34 947206860Ver en el mapaWeb
Estépar · a 14,6 km+34 622 464 932Ver en el mapa
Villagonzalo Pedernales · a 14,7 km+34947294251Ver en el mapaWeb
Villagonzalo Pedernales · a 15,5 km+34680198344Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Villangómez. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
