Rodelar · CC BY-SA 4.0Pueblo
Villas de la Ventosa es un municipio español de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Tiene una población de 225 habitantes (INE 2025).
El término municipal tiene un área de 145,42 km² e incluye las localidades de Bólliga, Culebras, Fuentesbuenas, Valdecañas, La Ventosa (donde se encuentra el Ayuntamiento) y Villarejo del Espartal. El municipio fue creado en 1970 por la fusión de los términos municipales de La Ventosa, Bólliga, Culebras, Fuentesbuenas y Villarejo del Espartal. Villas de la Ventosa cuenta con una población de 225 habitantes (INE 2025). Por dimisión de la alcaldesa Caridad Pedraza Muñoz, el día 25 de enero de 2013, toma posesión como alcaldesa el día 6 de febrero de 2013, Mª Carmen Salmerón Ferrer. Ermita de San Roque Bólliga Centro sanitario en La Ventosa Anexo:Municipios de la provincia de Cuenca «CGPJ. Municipios del partido judicial de Cuenca». Consultado el 15 de mayo de 2021. «Decreto 1430/1970, de 8 de mayo, por el que se aprueba la fusión voluntaria de los Municipios de La Ventosa, Bólliga, Culebras, Fuentesbuenas y Villarejo del Espartal, de la provincia de Cuenca». Boletín Oficial del Estado (125): 8190. 26 de mayo de 1970. ISSN 0212-033X. Instituto Nacional de Estadística (España). «Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842». Consultado el 3 de junio de 2025. Secretaría General Técnica, Ministerio de Administraciones Públicas (2008).
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Villas de la Ventosa. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Cuenca · a 29,5 km+34 969 21 13 00Ver en el mapaWeb
Villas de la Ventosa · en el pueblo+34 969 270 064Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Villas de la Ventosa. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
