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Vista de VillasandinoTimiotatongenos · CC BY-SA 3.0

Villasandino

Pueblo

Villasandino es un municipio de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 179 habitantes (INE 2025).

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Forma parte de la comarca de Odra-Pisuerga y del partido judicial de Burgos. Perteneció a la antigua región de Castilla la Vieja. Es una localidad situada en la provincia de Burgos, a 38 km de la capital de la provincia en dirección oeste, abarca una extensión de 43,71 km². Pertenece a la unidad paisajística Páramos y campiñas. Villasandino es una importante villa medieval, a orillas del río Odra y al borde de la antigua calzada romana Vía Aquitania, que unía Astorga con Burdeos, sobre la que se construyó la carretera nacional N-120 (que une Logroño con Vigo). Actualmente se puede llegar también a la localidad a través de la autovía A-231 (Burgos-León). Se comunica por carretera a través de la autovía A-231, conocida como Autovía del Camino de Santiago, con salida en el punto kilométrico 132. Muy cerca del pueblo se encuentran las lagunas de Villasandino, un refugio para numerosas especies de aves acuáticas y anfibios. Estas lagunas comenzaron a formarse a partir de la extracción de áridos para la construcción de la vecina autovía A-231 en el año 2002. En 2010 comenzaron obras para la renaturalización del entorno que permitiera tanto el crecimiento de la vegetación como el aumento del área de encharcamiento que sirviera también para controlar las posibles crecidas del río Odra.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
179
Altitud
792 m
Superficie (IGN)
43,7 km²
Código postal
09109
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Mesa puesta en Villasandino

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Villasandino

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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63 restaurantes

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  • Ne-Son cocina casera y asiática

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Villasandino. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.