Pueblo de montaña
Víznar es un municipio y localidad española situada en la parte centro-este de la comarca de la Vega de Granada, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios de Alfacar, Jun, Granada —por los distritos Norte y Albaicín— y Huétor Santillán. Cuenta con una población de 1006 habitantes (INE 2025). Por su término discurren los ríos Beiro y Darro.
El municipio viznero es una de las treinta y cuatro entidades que componen el área metropolitana de Granada, y comprende únicamente el núcleo de población de Víznar —capital municipal—, así como los diseminados de Buenavista, Cañada del Médico, Las Encinillas y Puerto Lobo. Gran parte de su término lo ocupa el parque natural de la Sierra de Huétor.
En el barranco de Juan Torres, situado en las inmediaciones del límite con Alfacar, fue asesinado en agosto de 1936 el poeta y dramaturgo Federico García Lorca, considerado uno de los autores más destacados de la literatura española del siglo XX. Su legado constituye el principal referente turístico y cultural de la localidad.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Andalucía ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Víznar. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Víznar · en el pueblo+34 958 540 253Ver en el mapaWeb
Alfacar · a 1,1 km+34 958 543 308Ver en el mapaWeb
Alfacar · a 1,3 km+34 658 159 369Ver en el mapaWeb
Alfacar · a 1,4 km+34 958 543 478Ver en el mapaWeb
Alfacar · a 1,5 km+34 958 096 106Ver en el mapaWeb
Alfacar · a 1,6 km+34 958 543 299Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Andalucía cuando se come bien.
Tomate, aceite y pan, bien fríos en verano; cada casa con su punto.
De las sierras andaluzas, cortado fino a cuchillo; pide la tapa con el vino.
Aquí se produce buena parte del AOVE del mundo y se desayuna con pan.
Harina, aceite limpio y fritura rápida; costumbre de costa que sube a la sierra.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Víznar. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.