Pueblo grande
Los Yébenes es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término cuenta con una población de 5787 habitantes (INE 2025).
El vocablo Yébenes proviene de la palabra latina geminis, que significa 'gemelos', porque en sus orígenes Los Yébenes fueron dos poblados que se unieron a principios del siglo XIX. El plural está determinado por las dos poblaciones, Yébenes de Toledo, que pertenecía al Ayuntamiento de Toledo y Yébenes de San Juan, que perteneció a dicha Orden. Ambas poblaciones estaban separadas por el Camino Real. La evolución de geminis a Yébenes se produce gracias a la preservación en el idioma mozárabe de los grupos GE-, GI-, IU- latinos: Yunqaira junquera, yenair enero < ienuarius, yenesta hiniesta < genista, yermanella compañera, Yinés Ginés < genesius, top. Yuncos, juncos (Toledo). Los Yébenes se sitúan en la parte meridional de la provincia de Toledo, formando parte de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Geográficamente, su casco urbano se encuentra a 42 kilómetros al sur de la ciudad de Toledo, conectada mediante la carretera N-401 de la Red de Carreteras del Estado. El término municipal de Los Yébenes presenta una extensión total de aproximadamente 676,98 km², lo que le sitúa como el primero en superficie de la provincia de Toledo, el séptimo de Castilla-La Mancha y el trigésimo primero de España.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
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Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
74 restaurantes
74 restaurantes
Los Yébenes · en el pueblo+34 925 320 419Ver en el mapaWeb
Marjaliza · a 5,4 km+34 925321299Ver en el mapaWeb
Orgaz · a 7,4 km+34 925 317 433Ver en el mapaWeb
Orgaz · a 7,5 km+34 925 317428Ver en el mapaWeb
Manzaneque · a 9,1 km+34925344776Ver en el mapaWeb
Sonseca · a 13,2 km+34 620 837 786Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Los Yébenes. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.