Rodelar · CC BY-SA 4.0Pueblo grande
Yeles es un municipio de España perteneciente a la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Tiene una población de 6514 habitantes (INE 2025).
El término "Yeles" no tiene claro su origen, presentándose varias hipótesis. La primera explica que se derivaría de la palabra "hieles" debido al sabor amargo de sus aguas. La segunda dice que vendría del término germánico "agelus" que significa campo. Otros apuntan a que proviene de la palabra "hielo". El municipio linda con las poblaciones de Torrejón de Velasco (Comunidad de Madrid) y Esquivias, Numancia de la Sagra e Illescas (provincia de Toledo). Su origen está ligado a la confluencia del río Guatén y su afluente el Bohadilla en la época de los celtas. La antigüedad de sus orígenes queda constatada a partir de restos celtas, romanos, visigodos y mozárabes. En 1186 aparece por primera vez Yeles con motivo de la donación por Alfonso VIII de Esquivias a la Iglesia de Toledo. A mediados del siglo XIX, el lugar contaba con una población censada de 78 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Yeles. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Yeles · en el pueblo+34 925 545 568Ver en el mapaWeb
Yeles · en el pueblo+34 925 093 295Ver en el mapaWeb
Yeles · en el pueblo+34 925 507 899Ver en el mapa
Yeles · en el pueblo+34 925 545 277Ver en el mapa
Yeles · en el pueblo+34 925 545 830Ver en el mapa
Illescas · a 2,4 km+34 925 192 633Ver en el mapa
Illescas · a 3 km+34 925 513 894Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Yeles. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
