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Vista de Zapardiel de la Cañadar_santos · CC BY-SA 3.0

Zapardiel de la Cañada

Aldea de montaña

Zapardiel de la Cañada es un municipio de España perteneciente a la provincia de Ávila, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 83 habitantes (INE 2025).

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Se encuentra situado a 70 km de la capital de la provincia, en la comarca de La Serrezuela. Su superficie total es de 40 km² y está a una altitud media de 1148 m sobre el nivel del mar. Forma parte del partido judicial de Piedrahíta. Dentro de su término se encuentran la dehesa de Castellanos de la Cañada, donde se encuentra la Fuente de Santa Teresa y la dehesa de Serranos de la Torre, donde se conserva semi-derruido el castillo de Serranos de la Torre, torreón-castillo del siglo XV, mandado construir por el obispo fray Lope de Barrientos. Por el Fuero de Ávila y sus Tierras de Alfonso XI (1311-1350), se otorga a la Aldea de Zapardiel de la Cañada el rango de “Realengo, pedanía y de señorío concejil”. Con motivo del pleito contra Pedro de Barrientos, que pretendía adueñarse de los terrenos de Zapardiel de la Cañada, los lugareños piden ayuda a los Reyes Católicos, quienes responden y dan la razón los lugareños, como se puede comprobar en las tres cartas que en los años 1488 y 1492, los Reyes Católicos envían al pueblo. Por el municipio transcurre la Cañada Real Soriana Occidental.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Zapardiel de la Cañada
Provincia
Ávila
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
83
Altitud
1.143 m
Superficie (IGN)
40,6 km²
Código postal
05154
Gentilicio
zapardieleña
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Restaurantes cerca de Zapardiel de la Cañada

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Zapardiel de la Cañada. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.