GFreihalter · CC BY-SA 3.0Village
Baltar est une commune espagnole de la province d'Orense en Galice (Espagne) appartenant à la comarque A Limia. Baltar est une commune frontière entre l'Espagne et le Portugal. Une partie du territoire de la commune, le lieu-dit As Maus, de la paroisse de Tosende, et une partie du territoire de la commune voisine Calvos de Randín ont constitué durant plus de cinq siècles jusqu'au traité de Lisbonne en 1864, le Couto Mixto (en portugais Couto Misto). Le Couto Mixto était un petit territoire autonome des royaumes d'Espagne et du Portugal.
Texte de Wikipedia (CC BY-SA)
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Où manger
Nous n'avons pas encore de restaurants vérifiés ici, mais le garde-manger de Galicia en dit déjà long.
Voir les restaurants sur la carteNous n'avons encore vérifié aucune table avec son propriétaire à Baltar. En attendant, voici les restaurants cartographiés aux alentours.
Jusqu'à 30 km à la ronde, d'après OpenStreetMap et Overture Maps. Sans note ni prix : appelle avant d'y aller.
75 restaurants
75 restaurants
Xinzo de Limia · à 7 km+34 699 603 741Voir sur la carte
Xinzo de Limia · à 12,2 km+34 988 461 125Voir sur la carteSite web
Xinzo de Limia · à 12,3 km+34 988 688 375Voir sur la carteSite web
Trasmiras · à 12,4 km+34 661 738 339Voir sur la carte
Trasmiras · à 12,4 km+34 988 445 007Voir sur la carte
Xinzo de Limia · à 12,4 km+34 988 460 506Voir sur la carteSite web
Xinzo de Limia · à 12,6 km+34 988 045 916Voir sur la carte
Xinzo de Limia · à 12,7 km+34 988 461 369Voir sur la carteSite web
Xinzo de Limia · à 12,8 km+34 988 462 096Voir sur la carte
Xinzo de Limia · à 13,9 km+34 988 462 795Voir sur la carte
Données de OpenStreetMap (ODbL) et Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0) : ce qui est cartographié avec son nom. Si ton restaurant n'apparaît pas ou si tu veux le gérer, inscris-toi comme professionnel.
Pour un café, l'apéritif ou un morceau au village.
Données de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sans horaires : appelle avant d'y aller.
Ce que l'on mange en Galicia quand on mange bien.
Cuit dans une marmite en cuivre, avec paprika, gros sel et huile ; encore meilleur un jour de foire.
Blanc atlantique des Rías Baixas : frais, salin et fait pour les fruits de mer.
À la viande marinée, à la morue ou aux sardines ; pâte fine, garniture généreuse, et froide ça marche aussi.
Doux, crémeux et à la forme reconnaissable entre toutes ; en dessert avec de la pâte de coing.
Presque tous les villages ont leur jour de marché et leurs producteurs : le fromager, le boulanger, le potager d'à côté. Demandez à l'office de tourisme ou au bar de la place ; on vous dira où acheter directement au producteur.
Nous n'avons pas confirmé le jour de marché de Baltar. Chaque village a le sien : mieux vaut demander qu'inventer.
