Village
Elgeta en basque ou Elgueta en espagnol est une commune du Guipuscoa dans la communauté autonome du Pays basque en Espagne.
Il est placé dans un promontoire peu protégé, stratégiquement situé à la frontière du Guipuscoa et de la Biscaye.
Depuis les premiers temps de l'histoire de la Communauté, son économie a été éminemment rurale (bétail et exploitation forestière principalement). La création de centres industriels durant les dernières années du XXe siècle a donné lieu à l'établissement d'un nombre significatif d'entreprises.
La situation stratégique de ville l'a faite historiquement prendre part dans les guerres qui se sont produites dans ces terres. Ainsi, au XIXe siècle, elle a souffert de la participation à toutes celles-ci, depuis celle de l'indépendance jusqu'à ce qu'au carlistes. Dans le XXe siècle et avant de la guerre civile a été maintenue dans la commune jusqu'au printemps de 1937, en souffrant les attaques continues depuis la vallée de Deba et les bombardements de l'aviation.
Dans les alentours d'importants noyaux ont absorbé une certaine partie du développement propre de la commune, ceux-ci étant ceux qui ont reçu les aides de main d'œuvre et du commerce des habitants d'Elgeta.
Texte de Wikipedia (CC BY-SA)
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Où manger
Nous n'avons pas encore de restaurants vérifiés ici, mais le garde-manger de País Vasco en dit déjà long.
Voir les restaurants sur la carteNous n'avons encore vérifié aucune table avec son propriétaire à Elgeta. En attendant, voici les restaurants cartographiés aux alentours.
Jusqu'à 30 km à la ronde, d'après OpenStreetMap et Overture Maps. Sans note ni prix : appelle avant d'y aller.
120 restaurants
120 restaurants
Elgeta · dans le village+34 649 312 301Voir sur la carte
Elgeta · dans le village+34 657 145 528Voir sur la carte
Elgeta · dans le village+34 943 768 284Voir sur la carte
Bergara · à 4,2 km+34 943 763 551Voir sur la carteSite web
Elorrio · à 4,3 km+34 946 820 052Voir sur la carteSite web
Elorrio · à 4,6 km+34 688 814 485Voir sur la carteSite web
Eibar · à 5,1 km+34 943 700 119Voir sur la carte
Eibar · à 5,3 km+34 943 206 348Voir sur la carteSite web
Eibar · à 5,3 km+34 943 208 373Voir sur la carteSite web
Elorrio · à 5,3 km+34 946 550 279Voir sur la carteSite web
Données de OpenStreetMap (ODbL) et Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0) : ce qui est cartographié avec son nom. Si ton restaurant n'apparaît pas ou si tu veux le gérer, inscris-toi comme professionnel.
Ce que l'on mange en País Vasco quand on mange bien.
Le comptoir comme menu : petites bouchées commandées debout et payées à la fin.
Côte de bœuf maturée, saignante et au gros sel ; idéalement dans une rôtisserie.
Rien que de la morue, de l'huile et de l'ail, liés à la main jusqu'à obtenir une sauce.
Blanc jeune et pétillant, versé de haut pour ouvrir l'appétit.
Presque tous les villages ont leur jour de marché et leurs producteurs : le fromager, le boulanger, le potager d'à côté. Demandez à l'office de tourisme ou au bar de la place ; on vous dira où acheter directement au producteur.
Nous n'avons pas confirmé le jour de marché de Elgeta. Chaque village a le sien : mieux vaut demander qu'inventer.