Village
Gabiria en basque ou Gaviria en espagnol est une commune du Guipuscoa dans la communauté autonome du Pays basque en Espagne.
Par la résolution du 15 juin 1981, de la vice-conseillerie de l'administration locale, publiée dans le BOPV du 20 juin de la même année, on changea le nom officiel de la municipalité de Gaviria en Gabiria.
Texte de Wikipedia (CC BY-SA)
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Où manger
Nous n'avons pas encore de restaurants vérifiés ici, mais le garde-manger de País Vasco en dit déjà long.
Voir les restaurants sur la carteNous n'avons encore vérifié aucune table avec son propriétaire à Gabiria. En attendant, voici les restaurants cartographiés aux alentours.
Jusqu'à 30 km à la ronde, d'après OpenStreetMap et Overture Maps. Sans note ni prix : appelle avant d'y aller.
120 restaurants
120 restaurants
Gabiria · dans le village+34 943 887 186Voir sur la carteSite web
Zerain · à 3,6 km+34 686 299 158Voir sur la carteSite web
Zerain · à 4,3 km+34 943 80 17 99Voir sur la carte
Accessible
Legazpi · à 4,4 km+34 943 731 584Voir sur la carte
Données de OpenStreetMap (ODbL) et Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0) : ce qui est cartographié avec son nom. Si ton restaurant n'apparaît pas ou si tu veux le gérer, inscris-toi comme professionnel.
Pour un café, l'apéritif ou un morceau au village.
Données de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sans horaires : appelle avant d'y aller.
Ce que l'on mange en País Vasco quand on mange bien.
Le comptoir comme menu : petites bouchées commandées debout et payées à la fin.
Côte de bœuf maturée, saignante et au gros sel ; idéalement dans une rôtisserie.
Rien que de la morue, de l'huile et de l'ail, liés à la main jusqu'à obtenir une sauce.
Blanc jeune et pétillant, versé de haut pour ouvrir l'appétit.
Presque tous les villages ont leur jour de marché et leurs producteurs : le fromager, le boulanger, le potager d'à côté. Demandez à l'office de tourisme ou au bar de la place ; on vous dira où acheter directement au producteur.
Nous n'avons pas confirmé le jour de marché de Gabiria. Chaque village a le sien : mieux vaut demander qu'inventer.