Luis Miguel Bugallo Sánchez · CC BY-SA 4.0Gros bourg
Padrón, anciennement dénommée Iria Flavia, est une commune de Galice, en Espagne, située en amont d'un estuaire galicien, la ría de Arousa, sur les rives de la Sar et de l'Ulla que borde une promenade ombragée souvent évoquée dans les poèmes de Rosalía de Castro, à vingt kilomètres au sud-est de Saint-Jacques-de-Compostelle, dans la province de La Corogne. Cette petite ville a donné son nom à une variété de piments verts, les pimientos de Padrón. Grillés, servis en tapas ou en apéritif, ils sont connus dans toute l'Espagne.
Texte de Wikipedia (CC BY-SA)
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