Luis Miguel Bugallo Sánchez · CC BY-SA 4.0Gros bourg
Padrón, anciennement dénommée Iria Flavia, est une commune de Galice, en Espagne, située en amont d'un estuaire galicien, la ría de Arousa, sur les rives de la Sar et de l'Ulla que borde une promenade ombragée souvent évoquée dans les poèmes de Rosalía de Castro, à vingt kilomètres au sud-est de Saint-Jacques-de-Compostelle, dans la province de La Corogne. Cette petite ville a donné son nom à une variété de piments verts, les pimientos de Padrón. Grillés, servis en tapas ou en apéritif, ils sont connus dans toute l'Espagne.
Texte de Wikipedia (CC BY-SA)
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Où manger
Nous n'avons pas encore de restaurants vérifiés ici, mais le garde-manger de Galicia en dit déjà long.
Voir les restaurants sur la carteNous n'avons encore vérifié aucune table avec son propriétaire à Padrón. En attendant, voici les restaurants cartographiés aux alentours.
Jusqu'à 30 km à la ronde, d'après OpenStreetMap et Overture Maps. Sans note ni prix : appelle avant d'y aller.
120 restaurants
120 restaurants
Teo · à 9 km+34 981 805 948Voir sur la carteSite web
Padrón · dans le village+34 634 980 536Voir sur la carteSite web
Padrón · dans le village+34 981 81 03 23Voir sur la carteSite web
Padrón · dans le village+34 881 049 412Voir sur la carteSite web
Padrón · dans le village+34 981 810 023Voir sur la carteSite web
Terrasse
Padrón · dans le village+34 881 943 926Voir sur la carteSite web
Padrón · dans le village+34 629 820 491Voir sur la carteSite web
Padrón · dans le village+34 981 811 624Voir sur la carteSite web
Padrón · dans le village+34 670 59 99 61Voir sur la carteSite web
Padrón · dans le village+34 981 810 455Voir sur la carteSite web
Données de OpenStreetMap (ODbL) et Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0) : ce qui est cartographié avec son nom. Si ton restaurant n'apparaît pas ou si tu veux le gérer, inscris-toi comme professionnel.
Pour un café, l'apéritif ou un morceau au village.
Données de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sans horaires : appelle avant d'y aller.
Ce que l'on mange en Galicia quand on mange bien.
Cuit dans une marmite en cuivre, avec paprika, gros sel et huile ; encore meilleur un jour de foire.
Blanc atlantique des Rías Baixas : frais, salin et fait pour les fruits de mer.
À la viande marinée, à la morue ou aux sardines ; pâte fine, garniture généreuse, et froide ça marche aussi.
Doux, crémeux et à la forme reconnaissable entre toutes ; en dessert avec de la pâte de coing.
Presque tous les villages ont leur jour de marché et leurs producteurs : le fromager, le boulanger, le potager d'à côté. Demandez à l'office de tourisme ou au bar de la place ; on vous dira où acheter directement au producteur.
Nous n'avons pas confirmé le jour de marché de Padrón. Chaque village a le sien : mieux vaut demander qu'inventer.
Données de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sans horaires : appelle avant d'y aller.
