K'melotFan · CC BY 3.0Hameau de montagne
Vallejera est une commune d'Espagne dans la communauté autonome de Castille-et-León, province de Burgos. Elle s'étend sur 18,325 km2 et comptait environ 38 habitants en 2025.
La commune appartient à la comarca d’Odra-Pisuerga.
Texte de Wikipedia (CC BY-SA)
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Où manger
Nous n'avons pas encore de restaurants vérifiés ici, mais le garde-manger de Castilla y León en dit déjà long.
Voir les restaurants sur la carteIl n'y a pas de restaurants dans ce village. À 5,3 km, tu peux trouver : Santa Rosalía Gourmet (Villodrigo)
Jusqu'à 30 km à la ronde, d'après OpenStreetMap et Overture Maps. Sans note ni prix : appelle avant d'y aller.
68 restaurants
68 restaurants
Castrojeriz · à 11,8 km+34 947378602Voir sur la carteSite web
Castrojeriz · à 11,8 km+34 947 378 610Voir sur la carteSite web
Quintana del Puente · à 11,9 km+34 979 79 20 08Voir sur la carteSite web
Boadilla del Camino · à 18,1 km+34619105168Voir sur la carteSite web
Terrasse
Mahamud · à 20,5 km+34 674 912 222Voir sur la carteSite web
Baltanás · à 21,3 km+34 657 199 106Voir sur la carteSite web
Torquemada · à 21,3 km+34 655 953 034Voir sur la carteSite web
Torquemada · à 21,5 km+34 979 800 474Voir sur la carteSite web
Données de OpenStreetMap (ODbL) et Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0) : ce qui est cartographié avec son nom. Si ton restaurant n'apparaît pas ou si tu veux le gérer, inscris-toi comme professionnel.
Ce que l'on mange en Castilla y León quand on mange bien.
Agneau de lait au four à bois, avec salade et vin rouge du pays.
De riz et d'oignon, à la plancha jusqu'à ce que ça croustille.
Fromage affiné castillan à pâte dure ; avec du pain candeal et un rouge jeune.
Ribera, Toro, Bierzo : plusieurs appellations sérieuses dans la région.
Presque tous les villages ont leur jour de marché et leurs producteurs : le fromager, le boulanger, le potager d'à côté. Demandez à l'office de tourisme ou au bar de la place ; on vous dira où acheter directement au producteur.
Nous n'avons pas confirmé le jour de marché de Vallejera. Chaque village a le sien : mieux vaut demander qu'inventer.
