Txo · Public domainVillage
Ziortza-Bolibar en basque ou Cenarruza-Puebla de Bolíbar en espagnol est une commune de Biscaye dans la communauté autonome du Pays basque en Espagne.
Le nom officiel de la ville est Ziortza-Bolibar.
Texte de Wikipedia (CC BY-SA)
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Où manger
Nous n'avons pas encore de restaurants vérifiés ici, mais le garde-manger de País Vasco en dit déjà long.
Voir les restaurants sur la carteNous n'avons encore vérifié aucune table avec son propriétaire à Ziortza-Bolibar. En attendant, voici les restaurants cartographiés aux alentours.
Jusqu'à 30 km à la ronde, d'après OpenStreetMap et Overture Maps. Sans note ni prix : appelle avant d'y aller.
120 restaurants
120 restaurants
Ziortza-Bolibar · dans le village+34 946 168 179Voir sur la carteSite web
Ziortza-Bolibar · dans le village+34 946168127Voir sur la carteSite web
Ziortza-Bolibar · dans le village+34 946 168 179Voir sur la carteSite web
Munitibar-Arbatzegi Gerrikaitz · à 3,8 km+34 946 16 40 00Voir sur la carte
Munitibar-Arbatzegi Gerrikaitz · à 3,8 km+34 946 16 57 76Voir sur la carte
Accessible
Mallabia · à 4,3 km+34 943 176 310Voir sur la carteSite web
Markina-Xemein · à 4,7 km+34 946 168 170Voir sur la carteSite web
Markina-Xemein · à 4,8 km+34 690 640 677Voir sur la carteSite web
Markina-Xemein · à 4,8 km+349 46 16 92 65Voir sur la carteSite web
Markina-Xemein · à 5 km+34 944 249 059Voir sur la carteSite web
Données de OpenStreetMap (ODbL) et Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0) : ce qui est cartographié avec son nom. Si ton restaurant n'apparaît pas ou si tu veux le gérer, inscris-toi comme professionnel.
Ce que l'on mange en País Vasco quand on mange bien.
Le comptoir comme menu : petites bouchées commandées debout et payées à la fin.
Côte de bœuf maturée, saignante et au gros sel ; idéalement dans une rôtisserie.
Rien que de la morue, de l'huile et de l'ail, liés à la main jusqu'à obtenir une sauce.
Blanc jeune et pétillant, versé de haut pour ouvrir l'appétit.
Presque tous les villages ont leur jour de marché et leurs producteurs : le fromager, le boulanger, le potager d'à côté. Demandez à l'office de tourisme ou au bar de la place ; on vous dira où acheter directement au producteur.
Nous n'avons pas confirmé le jour de marché de Ziortza-Bolibar. Chaque village a le sien : mieux vaut demander qu'inventer.
