Enrique Íñiguez Rodríguez (Qoan) · CC BY-SA 3.0Aldeia de montanha
Jumilla é um município da Espanha na província e comunidade autónoma de Múrcia. Tem 972 km² de área e em 2021 tinha 26 234 habitantes (densidade: 27 hab./km²).
A história de Jumilla remonta ao século XIV, quando Muhammad V de Granada, antes de ser deposto, se aliou a Pedro, o Cruel contra Pedro, o Cerimonioso na Guerra dos Dois Pedros, e participou, em 1358, na tomada de Jumilla.
Tem como uma das suas festividades mais importantes a festa do vinho de Jumilla, de carácter patronal e documentada desde o século XVI em honra da Nossa Senhora de Agosto, razão pela qual se celebra por volta da segunda ou terceira semana de agosto. Tem o estatuto de festa de interesse turístico nacional em Espanha.
No seu termo municipal, com mais de 26 000 habitantes, encontram-se diversas aldeias e lugares de fala valenciana: l'Alberquilla, el Canalís de Crespo, la Canyada del Trigo, els Càpitos, les Cases del Conill, les Coves de Penya-roja, els Escandells, l'Esperit Sant, la Raixa, la Sarsa, la Torre del Rico, la Tosquilla e Xamaleta.
Um dos seus filhos ilustres mais relevantes é o eclesiástico Juan Lozano y Lozano (1610-1679). Quanto aos seus traços identitários mais conhecidos, um deles é a coca de gaspacho, conhecida como gaspacho jumilhano.
Texto da Wikipedia (CC BY-SA)
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