Pueblo de montaña
Aspárrena (oficialmente en euskera: Asparrena) es un municipio de España perteneciente a la provincia de Álava, en la comunidad autónoma del País Vasco. Cuenta con una población de 1609 habitantes (INE 2025).
El principal núcleo del municipio es la población de Araya (en euskera y oficialmente Araia), donde se concentran las 3/4 partes de la población del mismo, así como la mayor parte de los servicios. Los 9 restantes pueblos que conforman el municipio son pequeñas aldeas de escasa población y que forman concejos dotados de cierta autonomía administrativa dentro del municipio.
El municipio de Aspárrena es partícipe de la Parzonería General de Guipúzcoa y Álava, situada al sur de Guipúzcoa.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de País Vasco ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Asparrena. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Asparrena · en el pueblo+34 945 314 615Ver en el mapaWeb
San Millán/Donemiliaga · a 3,4 km+34 945 304 372Ver en el mapa
Parzonería general de Guipuzkoa y Araba/Álava · a 6,9 km+34 943 801 293Ver en el mapaWeb
Agurain/Salvatierra · a 7,4 km+34 945 300 042Ver en el mapaWeb
Salvatierra/Agurain · a 7,5 km+34 945 301 025Ver en el mapa
Salvatierra/Agurain · a 7,7 km+34 677 137 203Ver en el mapaWeb
Salvatierra/Agurain · a 8,1 km+34 945 312 716Ver en el mapaWeb
Salvatierra/Agurain · a 8,4 km+34 687 659 985Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.
La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.
Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.
Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.
Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Asparrena. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.