Jesús Gómez Fernández · CC BY 4.0Pueblo
Basconcillos del Tozo es un municipio y entidad local menor española de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León, comarca de Páramos, partido judicial de Burgos.
El suelo y subsuelo del área de Basconcillos se encuadra dentro de la era Mesozoica. Aparece algo de Jurásico en forma de anticlinales fallados pero el predominio corresponde al periodo Cretácico Superior e Inferior. El Superior corresponde al área más elevada, próxima a La Lora; el Inferior al área más llana. El denominado "anticlinal de Basconcillos" tiene al norte una importante falla. Los sondeos petrolíferos han puesto en evidencia una gran complejidad en la zona. Tal estructura está asociada al anticlinal de San Mamés de Abar. El pueblo está al borde del sinclinal de La Lora con predominio de las rocas sedimentarias de tipo calizo. En el área próximo a la cueva del Agua en la que se sumerge el río Hurón o Urón pertenece a la era Cenozoica, periodo Cuaternario, época Holoceno. Se muestra en las calizas, limos y arcillas por donde discurre el río antes de la cueva. Producto de todo ello es que existen arenas bituminosas. El Tozo El Tozo es el apellido de una comarca administrativa ampliada por la fusión de los Ayuntamientos de Basconcillos del Tozo y La Piedra.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
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Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
68 restaurantes
68 restaurantes
Basconcillos del Tozo · en el pueblo+34 688 865 622Ver en el mapa
Valle de Valdelucio · a 10,8 km+34 947 292 552Ver en el mapaWeb
Valderredible · a 12,2 km+34 942 745 464Ver en el mapa
Valderredible · a 12,2 km+34 942 776 053Ver en el mapaWeb
Valle de Valdelucio · a 13,3 km+34 947 363 587Ver en el mapaWeb
Tubilla del Agua · a 15,7 km+34 947 150 614Ver en el mapa
Valle de Sedano · a 19,6 km+34 947 150 136Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Basconcillos del Tozo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
