Millars · CC BY-SA 3.0 esVilla de costa
Burriana (cooficialmente en valenciano: Borriana) es un municipio español de la Comunidad Valenciana situado en el sureste de la provincia de Castellón, en la comarca de la Plana Baja. Su población es de 37 915 habitantes (INE 2025).
Una de las hipótesis es el posible origen latino del nombre Burriana. La teoría de villa de Burrus o Burrius es poco aceptada, desconocida en la toponimia romana, junto a la derivada de la gens Burriena, familia de los últimos momentos de la República, conocida a través de Gaius Burrienus, praetor urbanus en Roma en el 82 a. C. Pero no hay pruebas de que esta familia tuviera alguna propiedad en la población y que su antroponímico hubiera sido adaptado por los árabes en la forma Medina Buryena. Otra es que en el siglo X d. C., durante la época musulmana, Burriana es mencionada por el geógrafo al-Razi con el nombre de Medina Alhadra (Ciudad Verde), por sus tierras fértiles, siendo una de las ciudades más importantes al norte de Valencia. Dado su gran número de torres (cuarenta según el historiador Rafael Martí de Viciana, posiblemente considerando las torres extramuros debido al reducido tamaño de la localidad amurallada), toma el nombre del término árabe Burj, que significa precisamente ‘torre’, y del río Anna que flanquea toda la ciudad. 'Burj'+'Anna' → Burriana.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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120 restaurantes
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Borriana/Burriana · en el pueblo+34 964 505 231Ver en el mapa
Borriana/Burriana · en el pueblo+34 964 890 202Ver en el mapaWeb
Borriana/Burriana · en el pueblo+34 602 244 538Ver en el mapaWeb
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Los 30 más cerca del centro, de 44 que hay en el término.
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Lo que casi nunca falla en un pueblo como Borriana/Burriana.
De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.
Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.
De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Borriana/Burriana. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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