Villa de costa
Bueu es un municipio español de la provincia de Pontevedra, en la comunidad autónoma de Galicia. Está situado en el margen norte de la península del Morrazo, de la que forma parte junto con los municipios de Marín, Cangas de Morrazo y Moaña.
Existen varias opiniones con respecto al significado y origen del topónimo de Bueu. La más a extendida es terreno pantanoso que podría derivar de los términos gallegos boedo o buedo, del latín bodetu, bodum y vau (charco) a su vez relacionado con el término latino budam y el vocablo céltico bedu o budu que significa espadañal, junquera o lugar encharcado, haciendo alusión a la zona pantanosa de las Lagoas, en el centro de la ensenada, que dio origen a la actual villa. De hecho, todavía existe hoy en el municipio el topónimo de Xunqueira. Otros autores hacen también referencia a la fonética del término latino vadum cuyo significado también se refiere a terrenos encharcados. Este origen etimológico podría estar relacionado con el de otros topónimos de la vecina comunidad de Asturias como El Beu, el canal de Beyu, el río Bedón, Los Beyos, Bayu y Bayín. Existen varias formas del gentilicio: buenense, bueuense o bueués. Algunos autores califican como disparate la forma buenense por incluir una raíz absurda que mezcla las vocales patrimoniales «ue» con una «n» supuestamente culta pero inventada, sin base alguna, hace poco años en el uso periodístico.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Galicia ya dice mucho.
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120 restaurantes
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Bueu · en el pueblo+34 651 984 932Ver en el mapaWeb
Bueu · en el pueblo+34 986 320 981Ver en el mapaWeb
Bueu · en el pueblo+34 986 116 920Ver en el mapaWeb
Bueu · en el pueblo+34 640 209 648Ver en el mapaWeb
Bueu · en el pueblo+34 986 321 226Ver en el mapaWeb
Bueu · en el pueblo+34 986 320 675Ver en el mapaWeb
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Los 30 más cerca del centro, de 46 que hay en el término.
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Lo que se come en Galicia cuando se come bien.
Cocido en olla de cobre, con pimentón, sal gorda y aceite; mejor en día de feria.
Blanco atlántico de las Rías Baixas: fresco, salino y hecho para el marisco.
De zorza, bacalao o xoubas; masa fina, relleno generoso y fría también vale.
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Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Bueu. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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