Bustares

El origen del nombre de Bustares es desconocido, y tiene la misma raíz que el pueblo madrileño de Bustarviejo. Según la teoría más extendida Bustar proviene del latín bos-stare («dehesa o pastizal de bueyes»), al igual que «bostar», palabra que sí aparece en el diccionario de la RAE y significa «boyera. Corral o establo donde se recogen los bueyes». Siguiendo esta misma línea, Joan Corominas afirma en su obra Diccionario crítico etimológico castellano e hispánico que: Lo que si abunda (también en documentos antiguos, porque en el lenguaje vivo ha desaparecido) es bustar que suele citarse en documentos antiguos entre pertenencias de las heredades junto con los molinos, viñas, tierras, pomares, etc. y que por tanto es más probable que signifique «pastizal de bueyes». De aquí el nombre de lugar «Bustar». Otra teoría indica una posible procedencia vasca del nombre. Bustar podría significar entonces «lugar de fuego». Hacia mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 134 habitantes.