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Vista de CarrichesLBM1948 · CC BY-SA 4.0

Carriches

Pueblo

Carriches es un municipio y villa española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 260 habitantes (INE 2025).

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Existen dos teorías acerca de la procedencia del término Carriches. La primera indica que podría derivarse de los términos carrizal o carrizo, de origen mozárabe. La segunda se basa en que a veces aparece escrito como Carriche o Carruche, lo que llevaría a pensar que se deriva del artilugio de madera utilizado para sacar tierra de los pozos y que popularmente se conoce con ambos nombres. Esta segunda teoría parece ser la más sólida, ya que en el siglo XVI se dice que el pueblo se abastecía solo con agua de los pozos al carecer de fuente. El municipio se encuentra situado en la comarca de Torrijos y linda con las poblaciones de Santa Olalla, Carmena, La Mata, Mesegar de Tajo y Erustes, todas de Toledo. En el siglo XVI se describe como pequeño vecindario mayoritariamente labriego, pasando a ser villa en 1749 gracias al privilegio otorgado por Fernando VI. Hacia mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizada una población de 450 habitantes.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Carriches
Provincia
Toledo
Comunidad Autónoma
Castilla-La Mancha
Habitantes (INE 2025)
260
Altitud
553 m
Superficie (IGN)
17,5 km²
Código postal
45532
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Dónde comer

Mesa puesta en Carriches

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Carriches

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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118 restaurantes

118 restaurantes

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.

Queso manchego

De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.

Pisto manchego

Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.

Azafrán de La Mancha

La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.

Migas de pastor

Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Carriches. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.