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Vista de CuencaFedoce1 (Fernando Domínguez Cerejido) · CC BY-SA 4.0

Cuenca

Capital de provincia

Cuenca es un municipio de España perteneciente a la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha y capital de la provincia homónima. Está situada algo al norte del centro geográfico de la provincia, a una altitud media de 946 m sobre el nivel del mar y su extenso término municipal, de unos 911 km², es uno de los mayores de España. El municipio cuenta con una población empadronada de 53 600 habitantes (INE 2025).

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Aunque en los alrededores de la ciudad se tiene constancia de población desde el Paleolítico Superior, no es hasta la conquista musulmana cuando se construye la fortaleza de Qūnka, que dio origen a la ciudad actual. Esta se contaba, en origen, entre las otras tantas de la cora de Santaver (Ercávica), pero fue ganando importancia paulatinamente. El rey cristiano Alfonso VIII la conquistó en 1177 y le otorgó el Fuero de Cuenca, uno de los más prestigiosos de la historia de Castilla. Su economía se centró en la industria textil, de gran renombre durante los siglos XV y XVI, lo que produjo una gran actividad constructiva. Sin embargo, la pañería se hundió en el siglo XVII, conllevando una drástica pérdida de población, que fue recuperándose durante el siglo siguiente. En 1833 se convirtió en la capital de la nueva provincia de Cuenca, aunque las agitaciones del periodo hicieron que la ciudad se mantuviera en estado precario hasta bien entrado el siglo XX. En la actualidad, la economía se centra sobre todo en el turismo, potenciado desde que en 1996 su casco antiguo fuese declarado Patrimonio de la Humanidad.

Cuenca conserva un importante patrimonio histórico y arquitectónico en toda la ciudad antigua, donde destacan edificios como la catedral o las Casas Colgadas, que se han convertido en el icono de la ciudad.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Cuenca
Provincia
Cuenca
Comunidad Autónoma
Castilla-La Mancha
Habitantes (INE 2025)
53.600
Altitud
930 m
Superficie (IGN)
916 km²
Código postal
16000
Gentilicio
conquense
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Dónde comer

Mesa puesta en Cuenca

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.

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Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Cuenca. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Cuenca

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • Enrique Íñiguez Rodríguez (Qoan) · CC BY-SA 3.0

    Posada de San Julián

    Cuenca · en el puebloVer en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • M.Peinado from Alcalá de Henares, España · CC BY 2.0

    Posada de San José

    Cocina regional

    Cuenca · en el pueblo+34 969 21 13 00Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • D´Fusión - Mesón El Roble

    Cuenca · en el pueblo+34 628 229 725Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • El Bodegón

    Cocina regional

    Cuenca · en el pueblo+34 969214029Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • La Ponderosa

    Cuenca · en el pueblo+34 969 213 214Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Mesón Fidel

    Cuenca · en el pueblo+34 969239143Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Qu4tro Sabores

    Cuenca · en el pueblo+34 646 676 185Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Boni

    Cuenca · en el pueblo+34 969 230 396Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante La Viña

    Cocina regional

    Cuenca · en el pueblo+34630970567Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Bar-Restaurante El Fuero

    Cocina española

    Cuenca · en el pueblo+34 969 693 143Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Bien Porteno

    Argentina

    Cuenca · en el pueblo+34 969 239 757Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Burro Canaglia

    Cuenca · en el pueblo+34 969 098 921Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Cuenca

Los 30 más cerca del centro, de 109 que hay en el término.

  • Bar GuerraBar+34 686 235 753
  • La CantinaBar+34 638 108 791
  • La Barrica de MiguelBar+34 969 691 540
  • Cuatro Sabores RestauranteBar+34 645 976 982
  • BAR San Fran CERVECERÍA.Bar+34 969 693 024
  • La PacaBar+34 642 623 644
  • Taska La BoinaBar+34 969 098 292
  • Cervecería La Churrería del Tío SantosBar+34 624 965 103
  • La Cava GastrobarBar+34 679 087 300
  • Bar PalaceBar+34 674 558 454
  • La Cuadratura Del TrianguloBar+34 633 845 836
  • El RocoBar+34 633 082 615
  • La taskillaCafetería+34 969 490 124
  • La CRUZ DEL DiabloBar+34 969 238 662
  • Cafe Bar MartinaCafetería+34 633 293 394
  • Kfè LorcaCafetería+34 683 163 711
  • La Mina Music BarBar+34 667 200 975
  • Taberna de PepeBar+34 624 353 605
  • Bar Restaurante El SotanilloBar+34 969 241 816
  • El ChaflánBar+34 657 258 460
  • The Blonda Coffe and BarCafetería+34 969 216 651
  • BAR TeamBar+34 688 230 047
  • Melatte Coffee & BrunchCafetería+34 606 970 601
  • Bar BicioBar+34 667 200 975
  • Bandera Negra Cuenca PubBar+34 640 275 335
  • Taberna BotesBar+34 625 547 836
  • Cafe Bar Mi CasaCafeteríasin teléfono
  • Monet ice & cocktailBarsin teléfono
  • Cuenca- Castilla La Mancha, España.Cafeteríasin teléfono
  • JESSI BARBarsin teléfono

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.

Queso manchego

De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.

Pisto manchego

Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.

Azafrán de La Mancha

La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.

Migas de pastor

Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

Día de mercado: Martes, de 9:00 a 14:00

Panaderías en Cuenca

Las 12 más cerca del centro, de 14 que hay en el término.

  • Capricho+34 969 213 947
  • Cafeteria Panadería Angel Carralero+34 969 239 500
  • Panadería La Golondrina+34 969 231 669
  • Pastelería Casamayor+34 969 211 660
  • Pastelería Marisol+34 969 226 559
  • Salon de Te Carralero+34 645 976 982
  • Casa de Lerma+34 969 211 064
  • Horno de Tevar+34 969 234 593
  • ArteSANAS+34 633 044 139
  • Panadería Carralero+34 969 234 867
  • Pastelería Conficuenca+34 969 229 264
  • Churrería Hermanos Martínez+34 661 344 938

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.