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Vista de FontiverosLuis Rogelio HM · CC BY-SA 2.0

Fontiveros

Pueblo

Fontiveros es un municipio de España perteneciente a la provincia de Ávila, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 715 habitantes (INE 2025). Fue el lugar de nacimiento del escritor y poeta místico San Juan de la Cruz.

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Existen varias y muy diversas teorías sobre el origen del nombre de Fontiveros, siendo la más justificada la que explica que el nombre deriva de una conjunción de términos latino y celta. Fons, palabra latina, significa 'fuente', y Besós es el nombre de uno de los líderes celtas que habitaron estas tierras de La Moraña. Por lo tanto, el significado literal del topónimo sería 'Fuente de Besos'. Otras de las teorías nos hablan del posible origen latino del nombre (Fons Tiberi, que significaría 'fuente de Tiberio'). Narran que Tiberio, a su paso por la península ibérica, habría quedado encantado por las aguas cristalinas del municipio. También se habla que, al ser repoblada la comarca, después de la reconquista, por habitantes cántabros, astures y vascos, puede que el nombre derive de poblaciones ya existentes, como Fontibre (Cantabria), que significa 'fuente del Ebro', o que los propios pobladores dieran como nombre a la localidad Iturbero (fuente caliente en vascuence). El topónimo aparece por primera vez como Fuentyvessos en un documento del siglo xiii que se conserva en el Archivo Episcopal de la catedral de Ávila.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Fontiveros
Provincia
Ávila
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
715
Altitud
884 m
Superficie (IGN)
35,7 km²
Código postal
05310
Gentilicio
fontiveñeros
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Dormir en Fontiveros

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Dónde comer

Mesa puesta en Fontiveros

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Fontiveros. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Fontiveros

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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46 restaurantes

46 restaurantes

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    Peñaranda de Bracamonte · a 19,8 km+34 923 540 203Ver en el mapaWeb

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  • Kebab Peñaranda de Bracamonte

    Kebab

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Fontiveros

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Cafetería MoránCafetería+34 920 245 207
  • Mesón Juan de YepesBar+34 625 033 544
  • Fussion FontiverosBar+34 666 204 189
  • BAR La Moncloa FontiverosBar+34 616 772 669

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Fontiveros. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.