Zarateman · CC0Pueblo
Gumiel de Izán es un municipio y localidad española de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal, ubicado en la comarca de la Ribera, tiene una población de 587 habitantes (INE 2025).
El primer elemento del topónimo se repite en la vecina localidad de Gumiel de Mercado. El segundo elemento es el nombre propio vasco medieval Izani, bien documentado. El topónimo entra, pues, en la serie de nombres castellanos formados a partir del nombre de su señor o propietario de repoblación, en este caso de origen vasco-navarro muy posiblemente. Puede compararse bien Villahizán (Burgos), Villahizán de Treviño (Burgos). El primer elemento Gumiel tiene un aspecto claramente mozárabe: diminutivo en -iel a partir de un diminutivo latino en -ellu. Debemos partir, así, del latín *Kombellu, o similar, que podría ser adaptación de un vocablo celta bien conocido con el sentido de loma, territorio curvado, pando. El pueblo se halla en un pequeño alto entre los valles del Gromejón y Puentevilla. Situado en la autovía Madrid-Burgos, dista 12 km de Aranda de Duero y 68 km de Burgos capital. Forma parte del partido judicial de Aranda de Duero. El río Gromejón, pequeño afluente del Duero, riega sus tierras a la par que otros pequeños subafluentes de él, que nacen y desembocan dentro del mismo término. Cuenta asimismo con numerosos canales y acequias.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
Sigue explorando
Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Gumiel de Izán. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Aranda de Duero · a 11,3 km+34 947 50 02 77Ver en el mapaWeb
Gumiel de Izán · en el pueblo+34 947 544 009Ver en el mapaWeb
Gumiel de Izán · en el pueblo+34 947 311 843Ver en el mapaWeb
Gumiel de Izán · en el pueblo+34947544280Ver en el mapaWeb
Tubilla del Lago · a 9 km+34 947 557 055Ver en el mapaWeb
Aranda de Duero · a 10,7 km+34 645 965 091Ver en el mapaWeb
Aranda de Duero · a 10,8 km+34 947 50 16 00Ver en el mapa
Aranda de Duero · a 11 km+34 947 345 163Ver en el mapaWeb
Aranda de Duero · a 11,2 km+34 947 512 769Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Gumiel de Izán. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.