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Vista de Gumiel de IzánZarateman · CC0

Gumiel de Izán

Pueblo

Gumiel de Izán es un municipio y localidad española de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal, ubicado en la comarca de la Ribera, tiene una población de 587 habitantes (INE 2025).

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El primer elemento del topónimo se repite en la vecina localidad de Gumiel de Mercado. El segundo elemento es el nombre propio vasco medieval Izani, bien documentado. El topónimo entra, pues, en la serie de nombres castellanos formados a partir del nombre de su señor o propietario de repoblación, en este caso de origen vasco-navarro muy posiblemente. Puede compararse bien Villahizán (Burgos), Villahizán de Treviño (Burgos). El primer elemento Gumiel tiene un aspecto claramente mozárabe: diminutivo en -iel a partir de un diminutivo latino en -ellu. Debemos partir, así, del latín *Kombellu, o similar, que podría ser adaptación de un vocablo celta bien conocido con el sentido de loma, territorio curvado, pando. El pueblo se halla en un pequeño alto entre los valles del Gromejón y Puentevilla. Situado en la autovía Madrid-Burgos, dista 12 km de Aranda de Duero y 68 km de Burgos capital. Forma parte del partido judicial de Aranda de Duero. El río Gromejón, pequeño afluente del Duero, riega sus tierras a la par que otros pequeños subafluentes de él, que nacen y desembocan dentro del mismo término. Cuenta asimismo con numerosos canales y acequias.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
587
Altitud
857 m
Superficie (IGN)
75,3 km²
Código postal
09370
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Dormir en Gumiel de Izán

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Dónde comer

Mesa puesta en Gumiel de Izán

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Gumiel de Izán. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Gumiel de Izán

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • Pravdaverita · CC BY 3.0

    Asador Corrales

    Cocina regional

    Aranda de Duero · a 11,3 km+34 947 50 02 77Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Gomellano

    Cocina regional

    Gumiel de Izán · en el pueblo+34 947 544 009Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Restaurante Horno de San Juan

    Asador

    Gumiel de Izán · en el pueblo+34 947 311 843Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Castillo de Izán

    Cocina regional

    Gumiel de Izán · en el pueblo+34947544280Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Mesón Ana Mari

    Cocina regional

    Oquillas · a 6,5 km+34 696 047 302Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Asador Montermoso

    Aranda de Duero · a 7,1 km+34 947501550Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Bar Restaurante Los Arcos

    Cocina española

    Tubilla del Lago · a 9 km+34 947 557 055Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Mesón el Viso

    Asador

    Gumiel de Mercado · a 9,5 km+34947545103Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Burguer King

    Hamburguesas

    Aranda de Duero · a 10,7 km+34 645 965 091Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante Cafetería Hotel Aranda

    Cocina española

    Aranda de Duero · a 10,8 km+34 947 50 16 00Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Cervecería Gambrinus

    Cocina española

    Aranda de Duero · a 11 km+34 947 345 163Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Boca a Boca

    Aranda de Duero · a 11,2 km+34 947 512 769Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Gumiel de Izán

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Bar RomaBar+34 662 045 932

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Gumiel de Izán. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.