Herbés

Está situado en el sector septentrional de la comarca, en el límite con la provincia de Teruel, en una zona montañosa. El clima es continental aunque templado. Desde Castellón de la Plana se accede a esta localidad a través de la CV-151, tomando luego la CV-10 para acceder a la CV-132 y posteriormente se toma la CV-110. También llamada "Herbés Jussans" para diferenciarla de Herbeset o "Herbers Sobirans" (aldea de Morella situada 1147 m. sobre el nivel del mar). Formaba parte del término general de Morella, siendo otorgada carta puebla por Blasco de Alagón en 1233. En época medieval fue señorío de la familia Cubells, pasando por matrimonio a los Valls y más tarde a los Ram de Viu. En 1691, Carlos II le concedió autonomía municipal como una villa independiente de Morella, fusionándose de nuevo con ella en el año 1926. En la década de 1970 recobró su independencia como municipio. Durante el siglo XIX fue una zona de control carlista durante bastante tiempo. Herbés cuenta con una población de 68 habitantes (INE 2025). En la antigüedad la principal fuente de ingresos fue la textil. En la actualidad la economía se basa en el turismo interior y la ganadería. Ermita de la Virgen del Sargar (siglo XIII). Cercano a la población. Tiene aneja la casa del ermitaño y la Casa de la Cofradía.