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Vista de Huerta de ArribaThomas Holbach · CC BY-SA 4.0

Huerta de Arriba

Pueblo de montaña

Huerta de Arriba es un municipio y localidad española de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal, ubicado en la comarca de Sierra de la Demanda, tiene una población de 121 habitantes (INE 2025).

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El municipio forma parte del partido judicial de Salas de los Infantes. Situado a 84 km de su capital (Burgos), en los límites con La Rioja (España) y de vertiente atlántica, en las estribaciones de la sierra de la Demanda, vierte sus aguas al río Tejero que nace en el propio término municipal y que fluye sucesivamente hacia los ríos Pedroso, Arlanza, Pisuerga y Duero; a 1205 m de altitud, con 154 habitantes y 33,18 km². En sus proximidades quedan restos de una vía romana, el yacimiento de hierro en el Dique del Collado de Brinzola y en la base del Triásico y Jurásico. Está documentada la presencia prehistórica de seres humanos. Los primeros datos escritos que se tienen del origen de la localidad datan del periodo de repoblación a comienzos del siglo X, según los documentos del monasterio de San Millán de la Cogolla y del Monasterio de San Pedro de Arlanza. El auge del pueblo tienen lugar gracias a la ganadería, especialmente por la actividad trashumante de rebaños de ovejas, que desde 1273 disfrutaron de la tutela del Honrado Concejo de la Mesta. A mediados del XIX, la villa, por entonces perteneciente a Valdelaguna, tenía contabilizada una población de 500 habitantes.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Huerta de Arriba
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
121
Altitud
1.206 m
Superficie (IGN)
32,5 km²
Código postal
09614
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Mesa puesta en Huerta de Arriba

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Huerta de Arriba

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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70 restaurantes

70 restaurantes

  • Restaurante La Ferreria

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  • Casa Comidas Irene

    Viniegra de Abajo · a 16,4 km+34 941 37 82 21Ver en el mapaWeb

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  • Mesón El Molino

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  • LUKE Restaurante - Luke Jang

    Coreana

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  • Restaurante Venta de Goyo

    Viniegra de Abajo · a 17,4 km+34 941 378 007Ver en el mapaWeb

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Huerta de Arriba. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.