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Vista de PelahustánMalopez 21 · CC BY-SA 4.0

Pelahustán

Pueblo

Pelahustán es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 335 habitantes (INE 2025).

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El topónimo Pelahustán parece derivarse de la actividad relacionada con los telares y la venta de lino que tuvo la población en el pasado. En documentos del siglo XVIII aparece como Pelafustan. Viniendo a cazar aquí los duques de Escalona y usándose entonces unos sobretodos que llamaban fustanes, solían decir la noche anterior de salir de caza: ¿a dónde hemos de ir mañana a pelar el fustán?. Aludiendo a lo que la aspereza de este lugar les arrancaba los pelos del fustán o sobre todo y acaso por esto empezó a llamarse Pelafustán a todo hombre roto y mal cosido. Según el diccionario de la Real Academia Española se equipara el concepto de pelafustán al de pelagatos, que a su vez significa «persona insignificante o mediocre, sin posición social o económica». La versión más aceptada es la de la tela fustán con dos variedades: especie de tela de seda y algodón y un tejido de algodón grueso y pelado por una de sus caras. El pueblo poseía varios molinos de agua trabajados por teleros salmantinos. Ubicación La localidad está situada a una altitud de 673 m sobre el nivel del mar. El municipio linda con los términos de Higuera de las Dueñas en la provincia de Ávila; Nombela, Nuño Gómez, Garciotum y El Real de San Vicente en la de Toledo; y Cenicientos en la Comunidad de Madrid.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Pelahustán
Provincia
Toledo
Comunidad Autónoma
Castilla-La Mancha
Habitantes (INE 2025)
335
Altitud
673 m
Superficie (IGN)
44,4 km²
Código postal
45918
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Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Pelahustán

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Pelahustán

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Bar AmigoBar+34 925 740 905

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.

Queso manchego

De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.

Pisto manchego

Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.

Azafrán de La Mancha

La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.

Migas de pastor

Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Pelahustán. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.