Lourdes Cardenal · CC BY-SA 4.0Aldea
Pesquera es un municipio situado en la comunidad autónoma de Cantabria (España). Está ubicada dentro de la comarca de Campoo-Los Valles. Sus límites son: al norte con Bárcena de Pie de Concha y Molledo, al Sur y Oeste con Santiurde de Reinosa y al este con San Miguel de Aguayo.
Este pequeño municipio, al igual que los de su entorno, se encuentra en fase de regresión poblacional, esto es, el envejecimiento y emigración de la población, además del abandono de las actividades económicas tradicionales. Muestra explícita de esta situación es la despoblación del pueblo de Somaconcha. Entre otros objetivos, para paliar este problema se ha construido la autovía de la Meseta, un intento de recuperación económica y turística del eje Besaya-Campoo, además de la conexión de estas zonas con La Meseta.
En cuanto a patrimonio histórico hay que destacar la calzada romana que está en un muy buen estado de conservación y que en tiempos de la Antigua Roma unía Segisamo (Sasamón, Burgos) con Portus Blendium (Suances, Cantabria). Por otra parte, destacan varias iglesias románicas.
En verano se celebra en Pesquera la Feria del Queso, la más importante de la región cántabra y que desde 1995 viene congregando cada vez a más productores artesanos y curiosos.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Cantabria ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Pesquera. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Bárcena de Pie de Concha · a 5,2 km+34 942841091Ver en el mapaWeb
Campoo de Yuso · a 8,8 km+34 942 778 349Ver en el mapa
Reinosa · a 9,4 km+34 649 81 18 29Ver en el mapa
Terraza
Reinosa · a 10,1 km+34 637 798 731Ver en el mapaWeb
Reinosa · a 10,2 km+34 669 959 402Ver en el mapa
Reinosa · a 10,3 km+34 942 750 463Ver en el mapa
Campoo de Enmedio · a 10,5 km+34942753638Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Cantabria cuando se come bien.
Alubia blanca con berza y compango; el plato que pide el clima del norte.
Sobadas a mano una a una; las latas más serias del Cantábrico.
Mantequilla, azúcar y huevo de los valles pasiegos; desayuno o merienda.
Postre húmedo de leche fresca, horneado a fuego lento.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Pesquera. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
