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Vista de Rabanera del PinarMaintenance_script · CC BY-SA 3.0

Rabanera del Pinar

Aldea de montaña

Rabanera del Pinar es un municipio de España perteneciente a la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 94 habitantes (INE 2025).

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El pueblo que da nombre al municipio se llamó Ravaneira (o Ravenaria, según trascripción de Marius Férotin) a finales del siglo XI. Posteriormente, durante todo el resto de medievo, se llamó Ravanera o Rauanera. Durante la Edad Moderna, el pueblo se conoció como Rabanera de la Sierra hasta mediados del siglo XIX, si bien un documento de 1733 ya lo denominaba Rabanera del Pinar. Según algún autor, Julián Aydillo San Martín, Rabanera significa "molino del río". Los naturales de la localidad se llaman rabanerenses y se motejan atampados, por disponer el término de Rabanera de turberas (o tremedales). Integrado en las comarcas de La Demanda y Pinares, se sitúa a 76 km de Burgos. El término municipal está atravesado por la carretera N-234, entre los pK 419 y 421. Para la administración de justicia, Rabanera pertenece al partido judicial de Salas de los Infantes. El relieve del municipio está definido por una zona montuosa y boscosa, a gran altura. El río Lobos atraviesa parte del territorio por la zona meridional. Las mayores alturas se sitúan al norte, por encima de los 1200 m. La altitud oscila entre los 1272 m (cerro Estrecho) en el límite con Palacios de la Sierra y los 1060 m a orillas del río. El pueblo se alza a 1080 m sobre el nivel del mar, en el pequeño valle del río Rabanera.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Rabanera del Pinar
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
94
Altitud
1.090 m
Superficie (IGN)
34 km²
Código postal
09660
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Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Rabanera del Pinar

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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70 restaurantes

  • Restaurante - Hostal el Chato

    Pizzería

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  • Mesón El Molino

    Vilviestre del Pinar · a 12,7 km+34 947390676Ver en el mapaWeb

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  • Meson El Portalon

    Cocina española

    San Leonardo de Yagüe · a 12,7 km+34 612 298 893Ver en el mapaWeb

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  • Bar Restaurante Pilar

    San Leonardo de Yagüe · a 13 km+34 975 376 380Ver en el mapaWeb

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  • Los Cuatro Bolos

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  • Casa Ramón

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  • El Cenador

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  • Mudarra

    Salas de los Infantes · a 16,4 km+34 947380725Ver en el mapa

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Rabanera del Pinar. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.