PePeEfe · CC BY-SA 3.0Aldea
Saelices de la Sal es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 41 habitantes (INE 2025).
En el siglo XIX se mencionaban los «buenos montes huecos de encina y roble» existentes en el término. Hacia mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 126 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 8,2 km puedes encontrar: La casa blanca (Ablanque)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
30 restaurantes
30 restaurantes
Ablanque · a 8,2 km+34 699 011 438Ver en el mapaWeb
Accesible
Luzaga · a 12,6 km+34 630 844 276Ver en el mapa
Alcolea del Pinar · a 18,6 km+34 949 300 842Ver en el mapa
Saúca · a 21,1 kmVer en el mapaWeb
Torremocha del Campo · a 25,6 km+34722215370Ver en el mapaWeb
Torremocha del Campo · a 25,9 km+34949396029Ver en el mapa
Cifuentes · a 28,2 km+34 949 811 364Ver en el mapaWeb
Medinaceli · a 29,9 km+34 975 326 014Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Saelices de la Sal. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
