Rowanwindwhistler · CC BY-SA 3.0Pueblo
Sasamón es un municipio y localidad española del oeste de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Perteneciente a la comarca de Odra-Pisuerga y al partido judicial de Burgos, cuenta con una población de 898 habitantes (INE 2025).
La mayoría de los autores coinciden en que la antigua Segisama de los turmogos estuvo instalada en el cercano castro de Castarreño desde el siglo IV a. C. hasta la ocupación romana e instalación del campamento en Sasamón (29-19 a. C), época en que nace la ciudad romana de Segisamo, de cuyo acusativo Segisamonem proviene su actual denominación. Allí instaló el emperador Augusto su campamento en las guerras contra los cántabros, denominándose posteriormente en su honor Segisama Iulia.
La localidad, que fue declarada en 2020 bien de interés cultural en la categoría de Conjunto Histórico, posee un amplio patrimonio, en el cual destaca la iglesia de Santa María La Real, uno de los templos más grandes de la provincia.
Existe una pequeña industria alimentaria, en la que destacan los productos lácteos como el queso de oveja, de renombrado prestigio y calidad.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Sasamón. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Villadiego · a 11,1 km+34 947 360042Ver en el mapaWeb
Hornillos del Camino · a 12,9 km+34 947 560 672Ver en el mapaWeb
Castrojeriz · a 16,5 km+34 947378602Ver en el mapaWeb
Castrojeriz · a 16,5 km+34 947 378 610Ver en el mapaWeb
Melgar de Fernamental · a 16,7 km+34 947 37 20 13Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Sasamón. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
